虽然7月的太阳炙烤着大地,但花儿们依旧绚烂,而且有些花儿不仅能赏,还能吃哦!
今天,就让我来跟大家分享一些夏日里可食用的花,以及它们的独特做法,让我们一起把夏天的花,变成餐桌上的美味!
荷花:夏日清凉的使者
荷花,夏日池塘的精灵,不仅美丽,还能入菜。
荷花可以做成荷花粥,清新解暑。
做法简单:取新鲜荷花花瓣,洗净后与糯米一起煮,煮至粥稠,最后撒上些糖,就是一碗夏日里的清凉佳肴。
金针花:夏日里的一抹金黄
金针花,又称黄花菜,是夏日里的一抹金黄。
金针花炒肉,简单又下饭。
做法简单:取金针花干品,泡发后去蒂,与肉丝一起快炒,加入蒜末、盐、酱油调味,就是一道色香味俱佳的夏日小炒。
紫藤花:紫色的浪漫
紫藤花,花开时如紫色瀑布,美丽动人。
紫藤花可以做成凉拌菜,清新爽口。
做法简单:将紫藤花洗净,用开水焯烫后过冷水,加入蒜末、醋、盐、香油拌匀即可。
金银花:夏日里的清热解毒佳品
金银花,夏日清热解毒的好帮手。
金银花茶,简单易做。
做法简单:取金银花干品,用开水冲泡,静置几分钟后饮用,既能消暑又能解毒。
蜀葵:夏日里的一抹红
蜀葵,家前屋后常种植物。
不仅好看,还能做成蜀葵煎饼。
做法简单:将蜀葵花瓣洗净切碎,与面粉、鸡蛋、水、盐混合成糊状,煎至两面金黄即可。
南瓜花:夏日里的金黄美味
南瓜花,清甜美味。
南瓜花酿肉,做法简单。
做法简单:将南瓜花洗净,肉末调味后填入花中,蒸熟即可。南瓜花的清香与肉的鲜美,完美融合。
花之美味,夏日里的清新享受
夏日的花宴,不仅美丽,更美味。
但记得,吃花之前,一定要确保它们是可以食用的,并且通过正规渠道购买。
此外,对于具有药用价值的花,我们也要注意用量,避免过量食用。
朋友们,这些夏日里的花之美味,你们最想尝试哪一种呢?
或者你们有没有自己独特的花之美食做法?