你会怀念食堂里老是要排长队买的青椒火腿饼吗？自从毕业后，就好久没吃到过了，有时候真的很想重新回味下那个味道！
为什么青椒和火腿搭配起来就那么好吃呢，趁着周末有空，我终于要对它下手了！
我真是做面食的小天才啊，成了！而且我保证这味道有95%还原了，是食堂的味道！
忍不住大吃一口，发面过的饼就是蓬松暄软，而且饼皮酥脆，一口下去满满的料，太满足了！
我宣布这两天的早餐有着落了！吃的时候微波炉叮一下就好了，太方便省事了！
也可以配点汤面汤米粉的，太对口了！
今天就把我复刻成功的做法分享出来，喜欢吃的都去点赞收藏起来哦！
准备300g面粉，3g酵母，150g的水，一起揉成光滑的面团，告诉你们一个揉面团不费手的小技巧：先稍微揉2-3分钟，然后盖上盖子让他醒发五六分钟，再去揉就很容易揉光滑了！
现在天热，差不多发酵40来分就可以了，有蜂窝状就可以。
等发酵的时候，可以先去调个馅料，很简单，按照图上的方法来。
自己做的可以多放点料，爽歪歪~
就这样把面团擀成长方形薄片，铺上青椒火腿，两边对折，两头封住，对折一下压扁一点，方便好熟些！
煎的时候可以多放点油，饼皮会比较酥脆，小火慢煎，勤翻面。
如果早上想吃新鲜的，也可以晚上把面团揉好放冰箱里冷藏发面，第二天早上就可以很快做上吃了！
馒头包子都吃腻了，建议你们都去试试这个哦，真的很好吃~
