1.干锅土豆鸭爪爪
烹饪食材：鸡爪、鸭爪、鸭翅膀900克、
土豆2～3个、干锅料半包、八角2～3个、大蒜8～10瓣、大葱1根、洋葱半个、香菜2根、生姜1小块、花椒适量、冰糖3～4个、料酒2勺、生抽适量、干辣椒大半碗、卤料1包、芝麻适量
操作步骤：
2.
烹饪食材：虾、鸡翅、肥牛卷、香肠、土豆、藕、莴笋、玉米、西兰花、油菜、香菜、金针菇、木耳、香菇、鱼丸、蟹棒、牛肉丸、腐竹、年糕、宽粉、葱姜蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐、鸡精适量、麻辣香锅或者火锅底料1包（配菜根据个人喜好搭配）
操作步骤：
3.新疆大盘鸡
烹饪食材：3只大鸡腿或者1只鸡、花椒、大葱半根、大蒜3头、土豆4个、猪大肠辣椒4根、生抽5勺、姜6片、白糖1勺、食用油适量、盐适量、青椒3个、料酒适量
操作步骤：
4.干锅肥肠
烹饪食材：肥肠1500克、洋葱1个、土豆1个、藕1节、青椒4个、豆瓣酱2勺、面粉适量、白醋适量、葱姜蒜适量、香葱适量、香料（八角桂皮香叶白芷）适量、酱油适量、料酒适量、食用油适量、盐适量
操作步骤：
