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葭沚老街「搬」到杭州,市集吃遍台州小吃

2024-05-22美食

5月18日至21日,2024「味美浙江 食在杭州」餐饮消费欢乐季将在杭州武林广场举办。超1万平方米的活动场地,来自浙江省11个地市,一城一馆,上百个摊位,汇集近千种美食,让游客尽享美食盛宴。

古香古韵的摊位、招揽客人的酒旗、复古精美的灯笼……在渔港风情海广场,搭建着「食在台州」主题的城市馆。椒江区城发文旅公司作为此次台州展馆的承办方之一,将葭沚老街「搬」到了现场。在这里边逛边吃,仿佛置身于古时的葭沚街市。

在「葭沚老街」里,洋菜膏、蛋清羊尾、小肠卷、麦饼、海苔饼、文旦汁等台州小吃一应俱全,海鲜面、黄鱼松和大陈岛炊虾等各类海味小吃一字排开,更有浦江荟、满仓鱼家等海鲜名店,齐齐亮相摆摊。「鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜」在此一站式聚齐,让游客们轻松尝到地道台州味。

「这次我们带来的有顺记卤鸭、老卤带柄鸡爪、烟熏猪脚和酒酿洋菜糕。菜品都是我们店里的招牌,酒酿洋菜糕是我们将本地小吃跟酒酿进行创新,让洋菜糕的口感更丰富,风味更特别。这次摆摊也是想让大家尝尝我们台州人的美味。」顺记浦江荟相关人员说道。

此次活动不仅仅是把具有烟火气息的葭沚老街带到了现场,还将临海、三门、仙居、天台、玉环、温岭等地的特色味道一同呈现,让杭城人民真正了解到「十里不同风、百里不同味」的山海和合、味美台州。

记 者:张 琪

小 编:叶雨欣

编 辑:叶丹婷

监 制:蔡 茜

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