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作为陕西人,我对邻省的四川有5点疑问

2024-06-25美食

1、为啥爱称呼对方老表?

我的家在汉中青木川,古代又叫风雷镇,我的家乡从来没有叫老表这种称呼。但是到了我家乡隔壁的四川,到处都能听到老表的叫法,以前在网上只知道广西和江西人对自己表兄弟称呼为老表,而四川有时对好友也叫老表,这让我想不明白他们的辈份是怎么论的。

2、为啥饮食麻辣为主?

别看陕西和四川毗邻,但是饮食习惯截然不同,就连我家汉中这里都与四川不一样,四川的饮食爱吃麻辣,几乎每个地市都有大面积辣椒的种植,其中朝天椒、二荆条最多,当地人顿顿离不开这些辣味的菜品,起初我认为是潮湿的气候让四川饮食独具特色,但是后来一看并不全对。

我查看四川的饮食历史习惯后得知,明代以前我国是没有辣椒的,这是从南美洲引进的蔬菜,那为啥在四川被普遍种植和食用呢?关键没有辣椒时的几千年当地人吃什么辣味的食物呢?所以这个问题也一直困扰我。

3、为啥经济发达

在我的印象里,我国经济发达的省份都是沿海地区,比如广东、江浙沪一带,或者是平原大省河南等地,然而让我没想到的是,四川作为西南多山地带,这里有些蜀道难的地理特点,没想到经济却稳居我国第五名,全年gdp仅比浙江稍微少一点,比人口过亿的河南大省都要高,真是让我匪夷所思。

4、为啥景区不出名

提起我的家乡陕西,大家都能想起兵马俑、大雁塔、大唐不夜城等等,而提起四川很多人都想不起任何有名的景区,九寨沟和乐山大佛也是不如外省景区知名度高,比如河南少林寺、山东泰山、浙江西湖、江苏苏州园林等等。

5、为啥爱喝酒?

我经常去四川,这里的美酒实在太多,光是有着八朵金花的名酒都是享誉全国的存在,这里的白酒在我家乡陕西都是到处都能买到,知名度都不亚于陕西的名酒西凤酒,而四川人特别爱喝酒,关键还懂得品味,每次到了四川亲戚家都会用好酒招待我。

大家有知道以上这5点疑问的吗?欢迎留言告知讨论!