鲁网7月23日讯 7月21日上午「鲁菜走进台湾」之「回香斋」民族餐饮进驻台湾市场启动揭牌仪式在济南章丘区举行。回香斋为章丘埠村民族餐饮代表品牌之一，牛羊肉烹制历史悠久，口味独特。「回香斋」作为山东地方民族餐饮代表走进台湾市场，不仅为台湾同胞带去大陆美食，也把乡音、乡情、乡味汇入宝岛。
启动仪式上，「埠卤特回香斋」民企创始人马学军表示，将严格践行高品质、高质量发展准则，通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措，全力推进民族品牌小吃产业转型升级。未来将「以食为媒、以味为介」，给台湾同胞展现鲁菜美食文化的博大精深，在增进两岸合作、民间交流等方面贡献力量。据了解，回香斋今年已计划在台北市、嘉义市两地选址投建餐饮连锁门店，前期选址工作、店面品牌设计、文化建设工作等已委托专业机构给予协助。
启动仪式上，济南市书法家协会驻会副主席王振范题写了「鲁菜走进台湾」匾额，并赠写了「两岸一家亲」的书法作品。台湾湖南商会副会长、山东办事处主任齐麟，济南市章丘区埠村街道办事处金星管理区书记杨有伟分别致辞。
据台湾湖南商会副会长、山东办事处主任齐麟介绍，鲁菜作为中国四大名菜之榜首，在海峡两岸广受欢迎。作为「鲁菜走进台湾」的倡导者、推进者，台湾湖南商会会长熊子杰多次邀请台胞同仁在山东实地品味鲁菜美食、体会山东饮食文化。
台湾湖南商会山东办事处国际贸易部主任李佳、顾问韩昌峰，山东鲁台投资控股有限公司执行副总经理刘文涛、项目经理傅景奎，济南金桥投资管理有限公司总经理金鹏等嘉宾出席仪式。（本网记者）
