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东部新区 ，四川省辖省级新区，位于四川盆地中部偏西边缘，地处成都市东南部。
东部新区拥有着三岔湖 、丹景台 、马鞍山观景台 、龙马湖公园 、三鱼萌狮文化村 等多个人气景点。
来到东部新区，不仅要感受当地的历史文化和风土人情，自然还是要品尝一下当地的各种美食。
下面我将整理分享12款来四川成都东部新区 必打卡的美食小吃，来了就不容错过！排名不分先后。
（ Ps特别说明 ：本文章参加了创作活动，需观看5秒钟的广gao，即解锁全文，不要money）
贾家毛鸭子
贾家毛鸭子 （红烧鸭）是成都东部新区的特色美食，它是用一岁以上的成年生态土鸭为主要食材，经过2道完全不同的腌制方式去除腥味儿，然后再加入秘制的酸萝卜和姜片等进行爆炒、慢炖而成，制作特别讲究，成品色泽鲜亮，鸭肉鲜嫩可口、软糯而又有嚼劲，味道独特，营养丰富，老少皆宜。
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贾家毛鸭子，现点现杀现做，食材新鲜，还可以加素菜、郡肝、肥肠等。做好的鸭子，夹起一块鸭肉，看浓稠的汤汁顺滴而下，惹得人忍不住咬一口，软绵绵的鸭肉看似入口即化，却还带着乡村土鸭子的劲道，鸭肉不仅鲜嫩可口、骨头酥脆，鸭汤还可以煮些蔬菜。如果吃得辣，还可以用鸭汤泡饭，舀上一勺汤汁浇在米饭里，那种火辣的味觉触感随米饭直接来到胃里，绝对可以称得上是一场绝妙的美食体验。
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贾家豆腐皮
贾家豆腐皮 是成都东部新区贾家镇的特色美食，清末民初，在当地就很有名气。它是用当年鲜黄豆为主要原料，经过选料、磨豆、滤渣、点卤、制皮等多道工序精心制作而成。豆腐皮薄如宣纸，筋力度好，口感好，就是切如细丝，也久煮不断，韧性极好，深受当地人的喜爱。
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贾家风干肉
贾家风干肉 是成都东部新区贾家的特色美食，其发展可追溯到民国时期。它是精心选用农家土法喂养的家畜为主要食材，制作工艺讲究，采用秘制、自然风干，风干的过程很讲究，要在特定的气温条件下，靠自然风风干制作而成。有风干鸡、风干肉、风干兔等等众多种类，成品口味自然醇香，肉质鲜香、细嫩，风味独特，营养丰富，不含防腐剂和色素，是筵席待客，馈赠亲友的上等佳品。
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兴隆寺凉拌肉
兴隆寺凉拌肉 是成都东部新区贾家镇兴隆寺的特色美食，有近30年的历史。它是用新鲜猪头肉为主要食材，加以多种佐料制作而成。吃起来肥而不腻，鲜香爽脆，佐酒下饭皆宜。
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草池麻花
草池麻花 是成都东部新区草池镇的本地特产小吃，已经传承了百余年的时间，历经4代人——桥头汪麻花 。它是用上好的面粉为原料，经过和面、醒面，切条、搓面、成型、油炸等多道工序纯手工制作而成。
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成品色泽金黄，吃起来甜而不腻、咸而不涩、口感酥脆、入口化渣，老少皆宜，深受当地人的喜爱。草池麻花可以直接拿来当零食吃，还可以泡牛奶豆浆，或者炒干锅都很好吃。
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三岔湖翘壳鱼
三岔湖翘壳鱼 是成都东部新区三岔湖的特色美食，它是用三岔湖里新鲜的生态翘壳鱼为主要食材，配以家常泡菜或鲜椒、仔姜，再加以多种佐料制作而成。吃起来鱼肉肉质非常细腻，鲜嫩，味道非常美味，家常翘壳不辣，仔姜翘壳又香又辣，还有双味翘壳鱼等多种烹饪方式，味道都非常鲜香，同样深受大众喜爱。
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仔姜翘壳——图片来源于网络，侵权立删
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三岔道奇鱼头
三岔道奇鱼头 是成都东部新区三岔的特色美食，它是采用本地鲜活的特色鱼类为主要食材，加上四川本地辣椒和汉源上等花椒等多种佐料，再配上秘制调料制作而成的火锅。吃起来麻辣鲜香，鱼头鲜而嫩滑，让人欲罢不能。
鱼火锅——图片来源于网络，侵权立删
三岔羊肉汤
三岔羊肉汤 是成都东部新区的特色美食，它是用本地优质山羊为主要食材，经过宰杀、清炖、熬汤、多次爆炒，再搭配适当佐料制作而成。成品汤汁奶白，香气浓郁，吃起来羊肉肥瘦相间，肉质鲜嫩，毫无膻味，非常味美。不仅有羊肉，还可以加入羊杂和羊血，各有滋味。羊肉汤汤鲜味浓，喝上一口，让人回味无穷，越喝越想喝，特别是在冬天，喝上一碗，暖心又暖胃，吃完后，如若遇上有豌豆尖、茼蒿的季节，再烫点来吃，也是相当的巴适，在当地非常受人们的喜爱。
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秘制烤全羊
秘制烤全羊 是成都东部新区的特色美食，它是用简州大耳羊为主要食材，配以秘制烤料，经过腌制、烘烤、撒料等多道工序精心烤制而成，烤好之后外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，味道鲜美，肥而不腻，又香又脆，颇为适口。
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丹景山白桠腊肉
丹景山白桠腊肉 是成都东部新区的特色美食，它是用上好的新鲜猪肉为主要原料，经过腌制、晾晒、熏制等多道工序精心制作而成，是用柏树的枝桠等为燃料熏制，丹景山白桠腊肉肥而不腻，瘦而不柴，独具烟熏之味，腊香味十足，味道非常鲜美。不仅可以煮或者蒸熟直接食用，还可以和其他蔬菜一起炒、炖等，都非常味美。
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飞营果酒
飞营果酒 是成都东部新区武庙镇的特色饮品，武庙镇被称为「花果山乡」，盛产水果，飞营果酒就是其在不断发展探索中而来，它是用武庙本地盛产的水果为主要原料，经过发酵等多道工序制作而成。有米酒、梨酒、葡萄酒、红葡萄酒、苹果酒等多个种类，因口味不同而各有风味。
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三星米花糖
三星米花糖 又称蜀星米花糖，是成都东部新区三星镇的特产名小吃，已经有100多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，名扬省内外。它是用糯米、芝麻、花生、核桃等为主要原料，经过糯米选取、浸泡、蒸煮、冷却、一次烘干、阴凉、二次烘干、阴凉、配料、油炸、冷却、成型，等20多道工序精心制作而成。
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制作工艺非常繁琐，但做工精细，成品色白形美，吃起来香甜酥脆、甜而不腻、爽口化渣，松脆不粘牙，还带有浓郁的米香，可谓是老少皆宜，深受大众喜爱，同时也是居家、旅游、节日馈赠之佳品。
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以上就是我分享的12款来四川成都东部新区必打卡的美食，来了，就一定不要错过哦！
除此之外，四川成都东部新区真的还有超多的美食，另外，除了 草池麻花、三星米花糖、腊肉、飞营果酒 ，还有盛产的水果，如 巧克力草莓、百年樱桃 等，都是与家人分享，或馈赠亲友的不错选择！
你还知道四川成都东部新区有哪些好吃的美食呢？欢迎评论区留言补充！
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