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小时候5种美味野果,其中一个特让人烦,泡成酒却是男人的最爱

2024-07-23美食

小时候生活虽穷,上山干活却乐趣无穷。尤其是山路边的野果,美味无比,至今回味无穷。

一、救兵粮

夏日白花密,秋来万籽红,穷乡僻壤生,曾是救兵粮。

这句俗语正是形容野果救兵粮。为什么叫救兵粮?奶奶说是有典故的。

奶奶告诉我,以前八路军被日本鬼子围困在山中。一段时间过后,八路军干粮吃完了,就在山上到处找野果吃。

一个士兵发现救兵粮,摘了一个尝尝,又酸又甜,于是叫来战友摘很多,拿回去给大家充饥。

日本鬼子以为过了这么久,八路军早就断粮,饿死在山中,就撤军了。

靠着这野果,八路军战士撑了过来。后来联系上其他的八路军,一起歼灭了日本鬼子。

八路军靠吃野果打胜仗的故事传开了,人们说野果救了八路军,取名为救兵粮最适合。

救兵粮成熟时期是阴历十月,我印象中,每次挖红薯时能摘到它。

每次挑红薯累的不想动,看到路边有救兵粮,立马放下扁担,摘它下来尝尝,吃了之后,疲惫感都消失了。

长大后才知道救兵粮药性高。

它的叶有清热解毒功效,外敷能治疗疮疡肿毒。

它的根能清热凉血,可以治疗肝炎、腰痛、、跌打损伤、月经不调等。

它的果实活血止血,消积止痢,能治疗消化不良、肠炎、痢疾、小儿疳积、白带、产后腹痛。

真的全身都是宝。

二、萢

阴历三月左右,萢就成熟了,一直到暑假,还会结果。

它一般都长在土坡上,满身是刺,经常被扎破手。最可怕的是,毛毛虫也喜欢吃这个野果。

摘之前,先观察树上面、叶下面、根旁边,有没有毛毛虫,有就拿土块赶跑或砸死。

开摘,要摘那些完整的,红的熟透的,半生半熟的,涩。

有人说,这种野果最容易和蛇萢混淆。

说实话,我们一次都没有弄错。

蛇萢树上没刺,叶又大很多,果子又不好看,没有晶莹剔透的感觉,像泡沫一般。

萢药性极佳,对男人和女人都是宝。

萢含有各种活性成分,能够提高性神经的兴奋性,对于防治男性勃起功能障碍、性冷淡有显著作用。

它还含有维生素A和黄铜类物质,这两种都是强效的抗氧化剂,防止视网膜氧化,有明目的作用。同时黄铜抗氧化,能缓解皮肤衰老,也可促进细胞新陈代谢及细胞再生,有养颜美容功效。

它还含有丙酮素,能够加速脂肪的代谢燃烧,是天然的减肥良方。

它还含有苹果酸和糖分,能减少消化不良的症状。

三、羊奶果

老家称这个野果为「篓子」,清明时期成熟。

这个野果我不太喜欢,看着红,吃起来能把牙齿都酸掉。

到四月中旬,才慢慢变甜。

它也是中药,具有丰富的矿物质,可以美容养颜、活血止痛、止咳平踹。

四、柿子

秋天去山上扒松针做柴烧时,柿子成熟了。

山上一片片的野柿树,村里没人种柿树,想吃直接去山上摘。

趁柿子有点点红,就爬上去摘回来。然后放在谷堆里,谷子当被子,慢慢的把它熬熟透。

一方水土养一方人,我们老家都不太喜欢吃柿子。究其原因,不好吃,有种吃破布的感觉。

柿子有没有功效?

虽然我不喜欢它,也得承认它是个宝。

它可以提高免疫力,有抗氧化功效,延缓衰老和预防各种慢性疾病。还能改善消化,预防肠结癌。

五、金樱子

老家方言「浪浪子」。

成熟时期也在深秋,摘它需要勇气。

它浑身长满刺,一不小心就会被刺到手,很疼。

很多孩子嫌弃它,我小时候太好吃,见到野果,就想尝尝。

最开始会被刺到手,多几次有经验了。知道把金樱子下面的杆折断,再用树枝把它身上的刺磨掉,最后掰开两半,把里面的毛刺和籽掏空,终于可以吃进嘴。

很脆甜,像吃鸡蛋枣的味道。

金樱子同样属于中草药,它用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等症状。当出现遗精、阳痿、或中老人肾虚时,可以服用该药。

而金樱子泡酒,是男人的最爱,据说早晚一小杯,可以补肾。

做法很简单。

金樱子摘回来,把刺去掉,放入40度米酒(自家酿的米酒最好)内,密封。一个月后,就能开坛饮用。

物华天宝,人杰地灵,这就是中国!