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它和红薯一起煮,比阿胶还养颜,润肺健胃又美肤,气色越来越好

2024-01-15美食

冬天来临,寒冷的气温常常导致人们的手脚冰凉、体虚怕冷。这往往是身体气血不足的表现,提醒大家要及时补气血。俗话说「气血足,百病除」,所以女性朋友尤其需要注意补气血。为了帮助大家补气血,今天我要给大家推荐的食物是它和红薯一起煮,比阿胶还养颜,润肺健胃又美肤,越吃泽气色越好。

红薯——酒酿红薯圆子

红薯是一种常见的食材,它不仅口感甜美,而且具有丰富的营养价值。红薯富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等多种营养物质,特别是红薯中的β-胡萝卜素能够转化为维生素A,有助于皮肤的保护和修复,对提高皮肤的光泽有着明显的效果。

除了红薯本身的营养价值外,将它与其他食材一起烹饪更能发挥其效用。一道简单而美味的红薯酒酿圆子,不仅可以满足口腹之欲,还能养颜润肺,健胃益气。制作酒酿红薯圆子的步骤如下:

1、首先,将红薯削皮后切成薄片,放入蒸锅蒸熟。

2、待红薯蒸烂后,趁热加入适量的糖,用勺子将红薯压成泥状。

3.然后,加入适量的糯米粉,搅拌至面团状态后,揪成小块,搓成圆子状。

4、接下来,将锅中的清水烧开后,放入红薯圆子,煮至圆子浮起。

5、最后,加入红枣、枸杞、酒酿和红糖,继续煮熟即可。

这道酒酿红薯圆子不仅外观诱人,而且口感软糯甜美。红薯的补气血效果与酒酿的养颜美肤效果相得益彰,让你的气色逐渐变得红润有光泽。

鸭血——鸭血烩豆腐

鸭血是一种常见的食材,它不仅营养丰富,而且具有滋阴润燥、补血益气的作用。鸭血中富含的大量蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,能够提高机体免疫力,促进血液循环,对于女性来说,有助于改善贫血状况,使皮肤更加光滑细腻。

将鸭血与豆腐一起烹饪是一种常见的做法,这道鸭血烩豆腐的制作步骤如下:

1.首先,准备好内酯豆腐、鸭血、生姜、香葱、小香菇、料酒、生抽、辣椒油和熟白芝麻等食材。

2、将鸭血和内酯豆腐撕成小块。

3.接下来,将内酯豆腐放入沸水中焯水,再将鸭血放入沸水中焯水,去除腥味。

4、焯水后,起锅加热油,爆香姜蒜末,加入香菇翻炒出香味。

5、然后,加入焯水的鸭血和豆腐,翻炒均匀。

6、接着,加入适量的料酒、生抽和辣椒油,煮5分钟。

7.最后,加入适量的盐、糖和鸡精调味,淋入水淀粉勾芡后,撒上香菜和葱花即可。

这道鸭血烩豆腐色香味俱佳,口感鲜嫩多汁。豆腐的柔嫩与鸭血的韧劲相结合,搭配鲜香的香菇,使得整道菜品不仅美味可口,而且能够滋补血气,提高气色。

菠菜——鸡蛋炒菠菜

菠菜是一种常见的绿叶蔬菜,它具有抗氧化、清热解毒的作用,对皮肤的养护具有一定的功效。菠菜富含维生素C、E和胡萝卜素等营养物质,可以促进皮肤的新陈代谢,延缓皮肤的衰老,使皮肤更加紧致细腻。

将菠菜与鸡蛋一起炒制是一道简单而美味的菜品,制作步骤如下:

1.首先,将菠菜洗净。如果你不喜欢吃菠菜的根部,可以将根切掉。

2.锅中加入清水,烧开后放入适量食盐和食用油,然后将菠菜放入煮1分钟,直至变软。

3、在一个碗中打几个鸡蛋,加入适量食盐,用筷子搅拌均匀。

4.锅中再次加热油,倒入鸡蛋液,用大火煎熟后切成大块,盛出备用。

5.锅中重新加油,放入蒜末爆香,然后倒入焯水后的菠菜翻炒一会儿。

6.加入适量的食盐调味,然后倒入炒好的鸡蛋块,大火翻炒均匀即可出锅。

这道鸡蛋炒菠菜不仅色香味俱佳,而且富含营养,既可以满足口腹之欲,又能够提高皮肤的光泽和弹性。

山药——山药炒木耳

山药是一种常见的食材,它具有滋阴养血、健脾暖胃的作用。山药含有丰富的铁元素和多种维生素,有助于提高血红蛋白的含量,促进血液循环,改善贫血状态。此外,山药还富含黏液蛋白,可以起到润肤养颜的作用,使皮肤更加细腻滋润。

将山药与木耳一起炒制是一种常见的做法,这道山药炒木耳的制作步骤如下:

1.首先,准备好山药、胡萝卜、香葱、木耳、香醋、盐、鸡精和食用油等食材。

2、将山药去皮后切成块状,胡萝卜也切成小块。

3、接下来,将木耳泡软,洗净切成片状。

4、炒锅中加热油,放入山药、胡萝卜和木耳,翻炒均匀。

5、然后,加入适量的盐、鸡精和香醋,翻炒至熟软即可。

6、最后,撒入香葱末,炒匀即可上桌。

这道山药炒木耳的口感鲜嫩多汁,色香味俱佳。山药的补血养颜功效与木耳的清爽口感相得益彰,能够滋补身体,使皮肤更加光滑有弹性。

海鲜——花甲粉丝汤

海鲜是一种常见的食材,它富含蛋白质、碳水化合物和多种维生素和矿物质,能够提供身体所需的各种营养物质。海鲜中的锌元素有助于皮肤的修复和再生,能够提高皮肤的弹性和光泽。此外,海鲜还富含胶原蛋白,能够促进皮肤的紧致,延缓皮肤的衰老。

将海鲜与粉丝一起煮成一道汤是一种常见的做法,这道花甲粉丝汤的制作步骤如下:

1、首先,准备好花甲、粉丝、葱姜蒜、香菜和食用油等食材。

2、锅中加入适量清水,烧开后放入粉丝焯水,捞出备用。

3、接下来,将葱姜蒜切成末状,香菜洗净切段。

4、锅中加热油,放入葱姜蒜爆香。

5、然后,放入花甲煮熟。

6、加入适量的清水煮开,煮至花甲的壳裂开。

7、接着,加入焯水的粉丝,煮熟后加入盐、胡椒粉和鸡精调味。

8、最后,撒上香菜段,煮沸即可出锅。

这道花甲粉丝汤的口感鲜美,汤汁浓郁,色香味俱佳。海鲜的营养成分与粉丝的口感相得益彰,能够滋补身体,改善皮肤状况。

总之,以上推荐的这些食物都具有滋补气血、养颜美肤的功效,适量食用能够改善皮肤的质量,提高气色。在寒冷的冬天,我们应该注重补充身体所需的营养,使身体更加健康,皮肤更加光滑有弹性。