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在探讨为何西餐未能进化至以麻辣为主的风味时，我们不禁要反问：是历史的偶然，还是文化的必然？
为什么西餐没有进化到以麻辣为主？
意大利人的命根子番茄和咖啡也是舶来品，但基本也没发展出噬辣文化……
西班牙也很少吃辣啊。他们是甜椒为主啊。
纠正你一下，五味里面没有辣……辣不是味道。
墨西哥菜本来就不算西餐，第三世界饮食罢了。
饭桌上很多人爱吹牛，吹牛中最爱比的就是酒量和吃辣。
杭州美食荒漠别乱甩锅。吃辣地区的人并不怎么去杭州。
其实川菜也是，川菜里面有一句话就是，不辣的川菜都是吃不太起的菜。
高纬度又不潮湿，没有必要用辣的去祛湿。
因为吃了不新鲜的食材归结到吃辣刺激了肠胃。
其实用不着墨西哥，美国西南部原来就是墨西哥的，饮食习惯本身就相似。
虽然你是反串，但粤菜又是中餐的顶峰之一还是很难绷。
然而国宾馆是真的有辣酱的，而且有几十种，自己熬的都有十几种，老饭骨里说过的。
非常好吃，千岛酱也不错，看来我口味还有救。
完结
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