辣椒大亨李永志：39年来5斤辣椒配白酒，如今命运引人深思
来自印度的魔鬼辣椒，又名 "断魂椒"，辣度超过100万 "斯高维尔"，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒。就是这样一种魔鬼辣椒，在这个人的嘴里就像吃了小西红柿一般，能惊呆一众印度朋友，就连原来的魔鬼辣椒纪录保持者都不可思议地盯着眼前这个人的嘴巴久久难以合拢。
这个人到底是谁？
他叫李永志，自然也被称为 "中国香料大王"。
李永志的故事要从 2008 年的一个早晨说起。那天早上，李永志和同事们早早来到工地，为了不耽误时间，他们在一家云吞店里坐了下来。
几个人每人端来一碗馄饨，工人们倒入少许醋，吃了起来。李永志拿起桌上的辣椒，一勺一勺地往碗里加。小李啊，这馄饨店的辣椒一般都不辣，好像我能吃到辣得让人两勺都放不下的辣椒。
而李永志看着已经变成红汤的馄饨，嘴角微微上扬，又加了辣椒，直到一碗辣椒见底。然后，在工人们的注视下，他像喝水一样，"抿 "了一口就把一碗馄饨吃完了。
或是觉得不过瘾，或是觉得没吃饱，李永志重新盛了一碗汤，把桌上的辣椒隔开，倒进了碗里。工人们看着这碗 "辣椒水"，互相嘀咕着。他们就是喜欢吃辣椒，以为是老板换了辣椒，就拿起勺子吃了一口，没想到辣椒的 "呼呼 "声更大了。
李永志笑着说："这个辣椒，我吃起来就像白米饭一样，一点辣味都没有，我们吃的那个花椒，我吃起来就像啃黄瓜一样。我骨子里有吃辣的基因"。说完，他就拿着辣椒去喝水了。
在收银台前，老板看着两碗干净的辣椒，陷入了沉思。然后，他问刚才是谁吃的。李永志得意地对老板说，还嘲笑老板的辣椒没有味道。被 "侮辱 "的老板立即从厨房里拿了一碗新的辣椒放在李永志面前，李永志面不改色地接过辣椒，在老板和工人们的注视下，像喝粥一样吃完了整碗辣椒。老板只是盯着空碗，默默地挠着头。
从那时起，李永志就能在附近的早餐摊上干吃一碗 "传说 "中的辣椒了。
此事发生后，有人联系了记者，起初记者并不相信有人能把辣椒当饭吃，在几方的指引下，记者来到新郑市龙湖镇沙窝李村，见到了李永志。李永志见到前来迎接记者的人，非常热情，随即拿出三道 "硬菜 "招待记者。
一碟大蒜、一罐土豆和一盆红辣椒。
记者们震惊了，李永志开始讲述他的故事。李永志出生在新郑市龙湖镇沙窝李村的一个普通家庭，从小就喜欢吃辣。因为喜欢吃辣椒，李永志的家人还带他去医院做了检查，结果显示李永志的肠胃状况良好。
医生听了他家人的描述后也觉得不可思议。要知道，大量食用辣椒会损伤胃黏膜，造成严重的胃穿孔。正常人吃了辣椒，胃里或多或少都会有辣辣的感觉，更何况把辣椒当饭吃。
向记者说起口渴，李永志拧开一块二锅头，然后面不改色地夹起一瓣大蒜嚼了起来。记者问："这还不够辣吗？李永智没有说话，他咽下那瓣大蒜，拿起桌上的一个辣椒，对记者说："我这叫三辣吃，一口酒润喉，一瓣大蒜，一个辣椒，当点心吃"。
"不管你信不信，我的吃相 就算是湖南人也会被打败"
这次采访之后，李永志关于吃辣的文章在报纸上发表，引起了巨大反响。李永志打算 "以辣会友"，邀请全国吃辣高手与他一较高下。
2009 年 9 月 18 日，李永智来到 "三香之都 "湖南省隆回县，会见了 18 位 "香友"。
比赛吸引了众多媒体的关注，李永志也不负众望，在辣味美食大赛中一举夺魁，赢得了 "中国辣王 "的称号。
自此，"中国麻辣大王 "李永志的麻辣之旅正式开启。
第一站：2012 年，李永志做客湖南卫视【名人堂】节目。节目中，主持人端出一锅特制辣椒炒麻辣牛肉，厨师不时瞪大眼睛，一脸得意。锅里刺鼻的味道让观众忍不住咳嗽起来，而李永志却称赞道："这个味道非常好。随后，在全场人的注视下，他津津有味地吃完了整锅。
"李咏评价说："味道很好，几乎是辣的。
李永志在 "麻辣之旅 "首战告捷后，受邀前往云南挑战云南特有的辣椒 "涮羊肉"。据当地人说，大象闻到这种辣椒也会在地上打滚，因此又被称为 "象鼻辣椒"。
果然，涮羊肉的辛辣让李永志感觉到了，吃了两只后，辛辣才让李永志的脸变得通红，一瓶矿泉水喝下去后，才稍稍缓解。当观众感觉到李永志的挑战失败后，李永志又拿起一个塞进嘴里，紧接着又是一个、两个、三个。李永志吃到第五个，成功完成吃辣挑战，观众起立鼓掌，李永志吃到第六个，观众的掌声更加热烈，成功完成吃辣挑战。
2014 年，李永志受邀参加中央电视台推出的 "品味中国 "节目，并获得 "金筷子 "奖。自此，"中国辣椒王 "的名号响彻全球。李永智甚至向全世界发出挑战，但最终败下阵来。
不久之后，印度网民在社交媒体上了解到李永志的辣手行动，并邀请他到印度挑战魔鬼辣椒。这种辣椒又被称为 "印度魔鬼辣椒 "和 "断魂辣椒"。据说印度最能吃辣椒的人才只能吃5个，普通人只要碰到辣椒就觉得刺痛，咬上一小口就像丢了魂一般。
李永志一听，立马精神抖擞，热血沸腾地要去比赛一试身手。但家人却劝阻他，担心李永志的身体吃不消。但李永志说："我要为祖国而战，不能让外国人看不起我们"。他的家人拗不过他，和李永智一起去了印度。
与李永志同场竞技的是魔鬼辣椒的原纪录保持者：一位 67 岁的老人。老人怎么也想不到，他引以为傲的纪录会被眼前的中国人如此轻易地打破。
李永志被辣得一张魔鬼辣椒脸涨得通红，李永志一边过瘾地说，一边继续吃第二颗、第三颗。吃到第六个的时候，李永志看着老人，老人满脸的不可思议。
他胜利了。
在全场观众的掌声中，李永志创造了新的纪录，吃掉了 32 个魔鬼辣椒。挑战结束后，医生赶紧为李永志做了检查，结果很好，李永志的身体没有任何不适。中国辣王 "的名号再次响彻世界。
随着李永智的名气越来越大，采访他的媒体越来越多，邀请他参加的节目也越来越多。李永智都欣然前往。
随着网络直播平台的出现，李永志再次看到了商机，开始在网上直播吃辣。在镜头前，李永志总是穿着印有 "中国辣王 "字样的短袖，面前的桌子上摆满了各种辣椒，还有大蒜、白酒等调料。一叉酒、一粒蒜、一个辣椒，他们吃得津津有味。在网民 "虬髯客，再来一次666 "的评论中，李永志越吃越起劲，开始挑战更多的辣味美食。
随后，一家网络公司与李永志签订合同，允许李永志向 "麻辣王李永志 "账号发送直播视频。李永志通过直播，靠吃辣赚钱不停歇。这也让附近的人羡慕不已。
但真正破碎的是他的家庭。尽管李永志并没有感觉到身体有什么不妥，但长期的爆辣食物最终还是给李永志造成了不可逆转的伤害。
在随后的直播过程中，李永志经常感到胃部绞痛，有时脸红出汗也不仅仅是因为辣。李永志总是强忍着疼痛，直到直播结束。
在一次检查中，医生告诉李永志，多年食用刺激性食物已导致他的胃穿孔。如果他继续吃辛辣食物，很容易引起大出血，危及生命。听到这里，李永志不再争辩什么了。
辣条王的时代终于结束了，但李永志的公司却签下了 "直播不能停 "的宣言。在以后的直播中，李永志将逐渐被其他人取代，视频也不再只是吃辣椒，而是更加戏剧化。
后来，该公司以李永志违反了与公司的协议为由，干脆将他开除，并拒绝归还他的 "麻辣大王李永志 "视频账户。
直到 2021 年，李永志才发出一段视频，哭诉自己的遭遇，哭诉自己身体的垮塌，哭诉自己的账户被撤销，哭诉自己生活的艰难。这与以吃辣为荣的他形成了鲜明的对比。李永志还表示，他将采取法律手段向 "麻辣大王李永志 "追讨账户。
从一名普通工人到家喻户晓的 "香料大王"，李永志的成名之路可谓传奇。
我们常说 "有得必有失"。
他喜欢吃辣椒，但最后还是被辣椒伤到了。
