今天，就让我们一起走进开封，寻找那些不好看但绝对好吃的美食吧！
夜幕降临，鼓楼夜市开始热闹起来。在熙熙攘攘的人群中，一个小推车格外引人注目——那就是白记的肚包肉和羊蹄。肚包肉，看似普通，但一口咬下去，香浓的肉汁瞬间在口中爆发，让人回味无穷。而羊蹄则是称重卖，价格实惠，吃起来筋道有嚼劲，是下酒的好菜。强烈推荐肚包肉，那香味，真的让人难以忘怀！
从鼓楼夜市出来，不妨去文殊寺附近的郑记烫面角尝尝。这家店虽然不起眼，但味道绝对让你惊艳。羊肉蒸饺是这里的招牌，皮薄馅足，一口咬下去，汤汁四溢，鲜美无比。我们点了半斤，吃得津津有味，完全停不下来。
顺着郑记往前走不远，就能看见金家的小店。这里的清真美食同样不容错过。刚出炉的小吃散发着诱人的香气，让人忍不住驻足品尝。如果你找不到地方，别担心，打个电话问问就知道了。这里的美食，真的是越吃越香！
当然，开封的美食之旅远不止于此。西寺夜市上更是琳琅满目的小吃等着你去发现。甘蔗汁是这里的特色饮品之一。小杯8元，大杯10元，价格亲民。冰凉的甘蔗汁入口即化，甜而不腻，是消暑解渴的绝佳选择。每次来西寺夜市，我都要喝上一杯！
除了喝的，吃的当然也不能少。杨机烤面筋是这里的一大亮点。烤得恰到好处的面筋搭配上特制的酱料和辣椒，味道简直不要太好！而且价格也非常实惠，5块钱两个，10块钱四个。看着老板娘熟练地翻烤着面筋，那手法真叫一个行云流水！
在西寺夜市上，排队最长的两家店要数二嫂羊肉炕馍和张三炒凉粉了。为了尝到这两家的美食，我们可是排了好久的队。羊肉炕馍外酥里嫩，羊肉香浓可口；而炒凉粉则是滑嫩爽口，搭配上焦焦的锅巴和特制的调料，味道简直绝了！这两家店的美食各有千秋，都值得一试哦！
当然，在开封吃美食怎么能少了灌汤包呢？我们去的是禾源家品尝的灌汤包。这里的灌汤包汤汁浓郁、味道鲜美，让人一吃难忘。传统包子18元一份，虾仁和羊肉的则是26元一份。我们点了一份传统和一份羊肉的尝尝鲜。个人感觉传统的更好吃一些，因为那浓郁的汤汁和鲜美的肉馅真的是绝配！下次来开封还要再吃一次禾源的灌汤包才行！
最后我们还品尝了赵记羊肉鲜汤的四味菜和羊杂汤。四味菜里面有黄花菜、面筋、丸子和腐竹等四种食材搭配在一起炖制而成；而羊杂汤则是用羊的各种内脏熬制而成。这两道菜都非常实惠且味道鲜美无比！特别是那四味菜里面的丸子和面筋吸饱了汤汁后变得软糯可口；而羊杂汤则是香浓不腻人；再搭配上店家自制的小料和辣椒油；味道真的是太棒了！
开封的美食之旅就这样告一段落了；但我们对于美食的探索却永远不会停止；下次再来开封一定要尝尝那些还没来得及品尝的美食才行！比如尚记焖烤羊肉串和周记杏仁茶等等；相信它们也一定会给我们带来不一样的味蕾享受！
