2024年清明节假期3天，
全国国内旅游出游1.19亿人次。
其中，
因麻辣烫火出圈的
甘肃天水持续「热辣滚烫」，
清明假日三天，
共接待游客94.65万人次！
位于天水的一家麻辣烫店的
负责人告诉记者，
清明假期第一天，
店里下午三点就没菜了，
打算闭店，
然而，顾客一定要进店吃。
看看这个热度，
小新有点吓退！
不打飞的不排队，
在上海找一家天水麻辣烫
浅尝一下总可以吧~
相比更知名的四川麻辣烫，和以麻酱出奇制胜的东北麻辣烫，甘肃天水麻辣烫，靠的就是「灵魂伴侣」花椒麻——天水人偏爱使用麦积花椒的佐料调配。
油泼辣子的浓郁咸香也是一大特色，辣味并不刁钻，以香为主。
菜品上桌，红油满满，晶莹剔透的手擀粉，各色蔬菜均匀地裹满香浓的油泼辣子，浸泡在红艳艳的浓汤里闪着光.......
味道方面，
来看看食客们的反馈吧！
小新现场还发现了一款神仙配搭，
至于正不正宗，
或许只有吃过才知道了吧
新民晚报（记者 肖茜颖 ），综合澎湃新闻
编辑：李争
