中国八大名酒是指茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、郎酒、剑南春、古井贡和汾酒这八种具有卓越品质和独特酿造工艺的白酒。
这些名酒在中国酒文化中占据着重要的地位，并被广泛认为是中国最顶尖的白酒之一。
其中，茅台被誉为中国的国酒，现在当之无愧的第一名，以其独特的酿造工艺和卓越的品质而闻名于世。价格也是最高的。酱香的代表。
五粮液是选取五种优质谷物精心酿造出来的，酒香浓郁，品质好，价格高。浓香的代表。
其他名酒也各具特色，如剑南春的酱香优雅，泸州老窖的浓香醇厚。
总之，中国八大名酒是中国酒文化的重要组成部分，每一种名酒都有其独特的魅力和价值。
