花椒啊，那可是咱们老百姓最熟悉不过的一种香料啦，它富含的那种特别的香气和味道，俘获了大票人的胃呢。你知道吗，除了咱们做菜用到的调料，花椒还是一位特别能干的中药材哦。嘿嘿，今天我要给你分享几个关于花椒的小技巧，也许你还没听说过呢！
每逢炎炎夏日，我家都会用白醋泡花椒，这个方法真的超级神奇又简单易行，可惜知道的人并不是很多。别急，下面就让我带你去了解一下花椒泡白醋的神奇妙用吧。
首先呢，你得先准备一把花椒，大概15到20克左右，放在一个碗里。接着，拿出你的捣蒜器或者擀面杖，把花椒捣碎一点儿，这样花椒的香味就能更浓烈啦。记住哦，我们只要把花椒的壳捣碎就行，不用把整个花椒都捣成粉末，这样才能让花椒的香味儿更足。
然后，你再找一瓶白醋，主要成分就是醋酸。把白醋倒进装着花椒的碗里，搅拌均匀。白醋有杀菌的功效，而花椒也有去除异味的作用，两者搭配在一起，效果肯定棒棒哒。记得让白醋尽量淹过碗底哦。
接下来，用保鲜膜把碗口封严实，保证密封性良好，这样就能防止白醋和花椒的气味跑掉啦。当你看到保鲜膜紧紧贴合在碗口上，那就表示封好了。然后就让它静静地泡上个三天吧。
等到时间一到，拿一根牙签，在保鲜膜上扎一些小洞，尽量多扎一些，这样花椒和白醋的味道就能慢慢地从小洞里散发出来啦。
经过三天的浸泡，现在的味道应该已经相当浓郁了。你会发现，白醋的颜色好像变浅了一些。这就说明白醋已经成功地把花椒泡开了。现在，我们把牙签稍微往里推一推，这样里面的味道就能从小洞里飘出来了。那么，这么做究竟有什么好处呢？
第一个妙用，现在家家户户都有冰箱，里面塞满了各种好吃的，比如肉、腊肠、蔬菜水果等等。但是时间长了，冰箱里的食物就容易串味，闻起来让人觉得难受。这时候，我们只需要把泡好的白醋花椒放进冰箱，那些难闻的气味就会从小洞里渗透出来，过不了多久，你会惊喜地发现，冰箱里的异味全都消失不见啦。
第二个妙用，夏天的时候，房间里总是会有好多蚊子和小飞虫。有些朋友会选择点蚊香或者喷杀虫剂，虽然效果挺好，但是长期使用总归不太放心，特别是家里有小朋友的话。因为杀虫剂里含有化学成分，蚊香燃烧产生的烟雾说不定也含有有害物质。
而我们只需要把泡好的白醋花椒放在床头柜上，晚上睡觉的时候，蚊子和小飞虫就会自动离你远远的。花椒和白醋都是我们平时经常食用的调味品，对人体绝对无害。
第三个妙用，夏天的厨房里总是弥漫着一股难闻的气味，有时候还会出现一些小虫子。我们只需要把泡好的白醋花椒放在厨房的某个角落，最好是靠近油的地方，因为油会吸引虫子，特别是我们自己熬制的猪油。只要放上一碗白醋泡花椒，蚊虫蟑螂就会统统躲得远远的。
