2023年12月21日中午，杭州市温州商会受 吴福年 先生邀请，组织了一批温商家人们走进金河谷私房菜参观交流，联络乡情。
杭州市温州商会理事 李子发 、 唐少榜 ，秘书长 陈光秒 ，杭州市永嘉商会执行会长 朱文冬 ，康是医疗董事长 任益巧 ，来来汽车总经理 吴福年 等多位温籍乡贤参与了本次活动。参访的每位温商家人们尽管来自温州不同地区，但彼此沟通、互相交流都使用着「温州话」，让家人们在他乡遇故知。
「金河谷」一名源自新疆巴州焉耆县一酒庄的名字， 吴福年 先生取此名望每位来宾都能品尝醇香美酒的同时，感受纯正风味，贴近自然，感受自然，体验自然。
金河谷私房菜参集结了山川湖海饕餮美食，菜品丰富多样，主打温州菜系：文成糯米山药、平阳炒粉干、永嘉田鱼、盘瓜皮……。餐厅内设5个包厢，包厢内配有茶桌、棋牌、K歌，适合各单位企业客情宴请、公司团建、商务宴请等场合。
吴福年 说到：金河谷的后厨就跟自己家的厨房一样干净，我们出餐前的每一道菜都会让厨师一一判断能否上桌，如果不符合品质会直接倒掉重做，好菜的出品，美味与否，我们是不计较成本的。
金河谷私房菜专注产品研发、思考艺术摆盘、考究来宾需求，让来宾耳目一新。
店内一道从未听过的「 冰淇淋大闸蟹 」，将蟹肉精心剥制而出，雪白细嫩的蟹肉放置在蟹壳内，既不脏手又摆盘新颖；厨师将大角切成对半，方便来宾用餐，最上面覆盖一层温热的米糊，几颗绿色小蚕豆点缀，再配以红黄配色的圆盘呼应着大闸蟹自身最纯正的颜色。大闸蟹的鲜味和米糊的纯味碰撞，体验最原始滋味，其中还加以一些小笋丁更提升了整道菜的口感，味道层次丰富，回味无穷。
橙香大虾菠菜米糊 ，老人小孩青年都爱的健康绿色饮品。焗虾给人一口海洋的冲击，水灵又嫩气、肉质很鲜活，软弹带着一丝脆口，盐的饱和度很恰当，味型层层递进。油润虾鲜焗香，随后品尝菠菜米糊汁，味道丝滑清口，配合着多汁橘香，覆盖餐中口腔的海鲜气。
金河谷私房菜近期正在试营业，年后将正式营业。祝金河谷 大吉大利，生意兴隆！
【山海经·海内南经】「瓯居海中」云：「今临海永宁县即东瓯，在岐海中。」温州在夏代名为瓯，商代名为沤，史称「 瓯越 」或「越沤」。东瓯经常被古人用来指代温州古城。
【晋书·明帝纪】云：「﹝ 太寧 元年﹞三月戊寅朔，改元，临轩，停饗宴之礼。」 飨 宴意为宴饮、招待宾客的宴席。
杭州市温州商会自2000年成立以来，历经23年发展，逐步形成了「服务温商 赋能温商；服务社会 奉献社会」 的办公宗旨。为更好地服务温商、服务温州人，让更多人感受瓯越风味、温商精神，商会开设「 瓯越佳飨 」系列推文，让在杭温州人感受温州乡情，大家可以通过「瓯江潮」小程序查看附近温商餐厅，第一时间内在杭州品尝温州美食。
来源 | 杭州市温州商会
