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6道硬菜已经准备好了,又香又下饭,大家快收藏起来

2024-07-02美食

马上就要到五一了,放假准备6道硬菜,又香又下饭,喜欢的朋友收藏起来试一试吧!

番茄土豆炖牛腩

材料:番茄,土豆,牛腩,葱姜蒜,桂皮,八角,干辣椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐。

红烧鸡腿

材料:适量鸡腿,葱姜料酒,葱姜蒜,豆瓣酱,生抽,老抽,蚝油,干辣椒,八角,花椒粒,冰糖。

椒盐排骨

材料:椒盐,辣椒粉,欧芹。

排骨腌制:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺料酒、蒜末、少许盐白糖、适量黑胡椒、3勺淀粉抓匀腌制1小时。

家常回锅肉

材料:辣椒,蒜末,大蒜,五花肉,生抽,豆瓣酱,蚝油,白糖,

红烧狮子头

材料:肉末,葱花,生姜,料酒,生抽,蚝油,十三香,盐,鸡精,葱花。

红烧肉

材料:五花肉,葱姜,冰糖,蚝油,料酒,生抽,老抽,八角,大蒜。

小贴士:

1.喜欢吃辣的可以加点辣椒,根据 个人口味来调整。