进入大雪节气,天气越来越冷了,手脚开始冰凉,暖和营养的食物最适合在早上食用,尤其早晨喝热饮对身体特别好呦。建议大家在天冷的时候,别只会喝牛奶,给大家分享适合冬天喝的10种热饮,每天换着喝,特别暖心暖胃,能量满满不受寒,做法也不难,对自己好,对家人好,不妨试一试。
金桔苹果热饮
食材 :苹果 半个 、 金桔 3个 、 红糖 适量 。
步骤:
1、食材准备好。
2、将苹果清洗后去皮,切成小块。
3、金桔用盐擦洗,对半切开。
4、将苹果小块加入轻养杯中。
5、将金桔也加入杯中。
6、加入水至最高水位线。
7、 盖好杯盖,选择100度,自动进入烧水模式。
8、等待结束后,加入红糖,焖一会即可。
莲子小米黄豆豆浆
食材:黄豆50克、莲子15克、小米20克、净水1200ml 。
步骤:
1、黄豆和莲子淘洗后清水浸泡一晚,早上把淘洗后的小米与黄豆、莲子一同放入破壁机杯中,加入净水,豆浆功能即可。
2、黄豆和莲子不浸泡也可以,现在的破壁机都支持干豆直打。不过相比较浸泡过的黄豆做的豆浆更细腻。
红糖姜枣奶茶
食材:红枣、红茶、生姜、红糖、纯牛奶。
步骤:
1、将红枣用温水洗净,用牙签在红枣上戳几个小洞,装盘备用。
2、将姜块切片放入小碗中备用。
3、在不粘锅内倒入红枣、姜片、一小把红茶、适量红糖。
4、全程开最小火,慢慢把红糖炒化。
5、红糖炒至微焦,倒入清水,小火慢慢煮沸。
6、水沸后,倒入牛奶继续熬煮。
7、煮至微沸关火,将奶茶过滤后倒入容器中。
8、将红枣拣出,放入杯中,倒入滤好的奶茶。一杯暖暖的、甜甜的、丝滑的红糖姜枣奶茶就这样做好啦。
银耳马蹄爽
食材:马蹄、银耳、冰糖。
步骤:
1、准备好的银耳放在大碗中,加入多一点的清水,提前1小时浸泡,银耳充分浸泡在炖煮的时候更容易出胶。
2、银耳浸泡好之后,体积明显变大,将浸泡好的银耳清洗干净,用剪刀将它剪碎,炖煮的时候更容易出胶,把剪碎的银耳放在压力锅或者电饭锅中,加入适量的清水,选择中压炖煮或者是煮粥键,总之能把银耳炖软烂就行。
3、银耳快炖好的时候处理一下马蹄,马蹄切掉顶部和底部,用削皮刀削掉外皮,削好之后将它切碎,切得稍微碎一点,马蹄不要过早削皮和切碎,避免氧化。
4、银耳煮好之后,把切好的马蹄倒进电饭锅,再加入少许冰糖,搅拌均匀之后,再次加热,时间到,出锅,好喝的银耳马蹄爽完成。
金桔雪梨茶
食材:金桔少许、雪梨一个、红枣适量。
步骤:
1、准备需要的原材料,雪梨、金桔和红枣,这三种食材自身都是带有点甜味的,不用另外加冰糖了。
2、雪梨和金桔放在流动的清水下面冲洗干净,并放在淡盐水中浸泡10分钟,淡盐水能更好地去除表面的农药残留,红枣清洗干净,浸泡好之后清洗干净,把金桔对半切开,去掉里面的核,雪梨去核切成小块。
3、把准备好的所有食材都放在无油的锅中,加入适量的清水,大火煮开,大火煮开之后转小火炖煮10-15分钟,金桔雪梨茶完成喝起来有淡淡的甜味,还有金桔和雪梨的香味。
红枣核桃花生奶
食材:核桃5个、花生25g、红枣3颗、牛奶300毫升
步骤:
1、核桃取仁,红枣去核。
2、 将核桃、花生用水浸泡30分钟。
3、将所有食材放入破壁机中,加入牛奶,开启豆浆模式即可。温温的丝滑的红枣核桃花生奶就诞生了,赶紧尝试下冬日的一杯热饮吧!
马蹄水果茶
食材: 梨一个、马蹄5个、红枣适量、枸杞适量。
步骤:
1、准备需要的原材料,梨一个、马蹄5个(用量可以适当增减)、红枣适量,枸杞少许。
2、梨去皮去核之后切成块,块状大小根据喜好决定,马蹄切掉头尾,削掉外皮,清洗干净之后对半切开;处理好的马蹄、梨和红枣放进养生壶,加入不要超过最大水位的清水,选择「果茶」键,等它煮好。
3、在炖煮的过程中,水果中的营养会慢慢释放在水中,清水的颜色也会发生变化,快要煮好的时候,加入清洗干净的枸杞,等它完全煮好;热气腾腾的水果茶完成,自带水果的香味,喝上一口,淡淡的甜味。
红豆芋头牛奶
食材:香芋 适量,牛奶 适量、红豆 适量。
步骤:
1、红小豆洗净后提前浸泡3-4小时(也可以隔夜),将红豆放入锅内加入水,合上盖子,大火煮开后转小火煮1个多小时。
2、芋头削皮弄成小块,待红豆煮熟后加入切好的芋头块,继续煮15分钟左右至芋头熟透。
3、最后临出锅时再加入牛奶焖5分钟即可,奶香浓郁,芋头软糯。
紫薯燕麦豆浆
食材:紫薯 适量、燕麦 适量、黄豆 适量。
步骤:
1、 紫薯削去外皮切成紫薯丁,和燕麦、黄豆一起放入破壁机内,加入800-900ml凉白开,选用按豆浆或五谷杂粮模式,预计30分钟。
2、细腻顺滑又好喝的紫薯燕麦豆浆完成啦,不用加糖哦,紫薯淡淡的甜,很好喝。
梨子川贝水
食材: 梨2个、川贝5g、冰糖适量。
步骤:
1、准备2个梨,品种根据自己的喜好选择,少许冰糖和5g川贝,梨子是有甜味的,冰糖的用量不要太多,这里的材料是2-3人份,具体的材料数量根据家里人数来决定。
2、川贝要碾碎再用,否则药效很难发挥出来;准备好的梨子清洗干净,削掉梨皮之后切成块,块状大小没有要求,把切好的梨放进砂锅中,加入准备好的冰糖和川贝碎,再加入适量的清水,大火煮开,煮开之后转小火,炖煮40分钟,期间水分会蒸发掉一些,炖煮的时间决定了梨子的软烂程度,所以时间的多少可以适当增减。
3、炖好之后,出锅,清甜可口,润肺润喉川贝梨汤,完成。
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