早先有桃盘能赛过熊掌，龙盘三宝那是香气扑鼻。
后来有玉盘鹿鞭竹笋汤、玉盘什锦古塔，味道十分美妙。
那些听着就精致，吃着特美妙的美食，全是军中厨神李春祥做出来的。
他靠着汗水捣鼓出了这些好吃的料理，凭自己的厨艺在美食界站稳了脚跟。
【军中厨神的来历】
1959 年出生的李春祥，家里条件不好，他父母天天得去田里干农活儿，所以年纪不大的他就得负责好几口人的一日三餐了。
得说李春祥打小就碰着料理了，他天天给家里人做饭做菜，这让他对料理可熟悉了，尤其是打小就开始学开始练的这门手艺，往后那更是熟得不能再熟了。
李春祥该上学了，他特别想读书，就打算跟家里人说想去上学。不过他家条件挺差的，李春祥好说歹说，他爸妈给他提了个要求。那就是他不能耽误爸妈每天干农活，还得保证爸妈回家能吃上饭。
上学行，但不能耽搁每天父母干农活儿，得确保父母回家有饭吃，这就是条件。
这可把李春祥弄得有些犯愁，不过他特别想上学，心里满是热情，就应下了父母的要求。
他挺机灵，琢磨出个一举三得的招儿。快到饭点时，他就跟老师请假，撒腿往家跑，给家里人做饭。这么一来，既把父母交代的事儿办了，又能靠来回跑锻炼了身体，关键是还不影响他学习。
他老家在东北，咱都清楚，那儿有种叫铁锅大乱炖的做菜法子，特省事，李春祥每次做这个都特别快，完了就以特别快的速度往学校跑，赶着回去上课。
就这么天天劳作加学习，使得李春祥的日子过得特充实，他的童年还有上学那阵儿，满是烹饪这档子事儿，也正因如此，让李春祥深深地爱上了做菜。
后来爹妈都没了以后，李春祥在生产队干过活。那时候，他白天在生产队干活儿，回了家就弄些特简单的吃的，像水煮白菜、蒸玉米面饼子这类的。
那肯定啊，军中厨神咋可能不参军呢！李春祥在1978年去当兵了。这参军得选兵种啊，当时好多人都提议李春祥去当报务兵，也叫「电报员」，可李春祥呢，他按照自己的喜好，选了个能让自己干一辈子的兵种，那就是炊事兵。
李春祥的这个选择，那可是贯穿了他的整个人生，也是他能成为军中厨神所必须要走的路。
李春祥刚当兵那会，烹饪水平就挺高。他和其他新兵不一样，啥做饭做菜的事儿都难不倒他，基本上啥都会。别的新兵还在苦练咋能把菜切得更快呢，他这边都已经开始做菜了，连班长都不用咋教他。大家都特别认可这个新兵李春祥，都觉得他潜力大得很。
不光这样，李春祥干烹饪工作时，对烹饪和做菜的兴趣变得更浓了。他认为烹饪特别棒，每次做菜都陶醉得不行，然后就开始使劲儿学烹饪技能了。
那时候啊，信息传得可不咋顺溜，专业的烹饪教材和记菜的书也少得可怜，队里的班长也就会些平常菜。李春祥能学的都学了，学得还挺快，没一会儿就没啥新菜能学了，这可把李春祥愁坏了。
还好有一回李春祥出部队，他在书店挺幸运地瞅见了一本简易菜谱，赶忙用自己的零用钱把这本菜谱给买下来了，这样他才有了能学的东西。
李春祥学烹饪那是相当刻苦勤奋，而且这人在烹饪上确实有天分。有一回，他被当时沈阳军区首长李德生瞧上了，就给调到沈阳去深造了。
就是这位伯乐发现了李春祥这匹千里马，才使得李春祥有了成为军中厨神的可能。
李春祥进了沈阳军区后特别卖力，那时不少老师傅瞧不上他，可他凭借自身的努力还有高水准，把老师傅们给折服了，连在他分配的食堂吃饭的军人和领导也都被他的厨艺征服。大伙对李春祥的评价特高，都觉得他的厨艺和那股刻苦劲儿值得每个人认可。
李春祥做菜那可是相当有天赋，再加上他的勤奋努力，厨艺是越来越棒。他自己琢磨出不少新菜式，还老是被喊去操办婚宴。时间一长，大伙都乐意称他为厨神。不过这时候，他只是在大部分军区里的人那儿得到了认可，荣誉没多少，军衔也不咋高。
【最高军衔的厨神】
李春祥得到大家认可后，一点都没骄傲，别人喊他厨神，他就腼腆地笑笑，摆摆手说那是过奖了，这人真是又害羞又低调。
而且他一直没停下对烹饪的琢磨，他下了不少功夫，凭借自己的经验以及从小练就的烹饪本事，鼓捣出了好多菜品。
他琢磨出一种不用熊掌，却能弄出像熊掌味道的菜，这菜在那时特别火。那时候特别强调保护野生动物，熊掌就不能上餐桌了，可他另辟蹊径，不用熊掌做出了熊掌的味儿。
他把小驴皮弄好味道，整出个熊掌样子的模具，把小驴皮搁模具上头，再往里头放些牛头肉、牛鞭啥的，把这些玩意儿包一块，压瓷实了，随后拿去蒸。这蒸出来的「熊掌」虽说不是真熊掌，可看着跟熊掌没啥两样，还比熊掌更软乎、更嫩呢，吃过的人都夸好吃。
他整出了好多新样式的菜呢，像龙盘三宝，把鱼肉、蝎子和凤宝搁油里炸好装盘，弄成一条龙的模样，这造型特别又新奇。
那可不只是上面说的那些新式菜肴，他做的菜那可多了去了，好多都是能以假乱真的，他特会用素菜做出荤菜的样子，那味道还跟原本荤菜的味儿特别像。不得不说，他靠着从小到大都下的功夫，再加上自己的天赋，这做菜的技术那是相当厉害。
那当然了，他的厨艺在当时的军队里那可是没人能比得过的，从1984年到1988年，他参加了好多各种各样的烹饪比赛，得了好多奖呢，可他这人特别低调，一点儿也不骄傲。
李春祥参加比赛的过程挺顺的，不过每次比完赛回来，他都会琢磨自己做的菜有啥地方不行，接着就没日没夜地改正这些问题，啥时候他觉得这菜完美了，自己满意了，啥时候才罢休。
他特刻苦，还不断搞创新，经验总结得那叫一个丰富，随机应变的本事也特别强，所以在参加的大赛里，他都能应对自如。
在 1992 年的首届世界烹饪大赛上，他凭借总分第一的佳绩，赢得了一枚特别金牌和一枚普通金牌，也正因这场比赛，他备受众人钦佩，成了军衔最高的厨神。
这成绩使李春祥得到了沈阳军区领导的最高待遇。他获奖回沈阳后，军区领导亲自开车去接他，而且还在军中为他举办了演讲会，以此来庆祝他获得的这份荣誉。
李春祥夺得了世界烹饪比赛的头名后，得了两枚一等军功章。1992 年 12 月 17 日，他从少校升为中校。这荣誉和晋级使他成了那时到现在军中军衔最高的厨师，实实在在是个军中厨神。
【成为军中厨神之后的生活】
得了好多荣誉后，李春祥成了实实在在的军中军衔最高的厨神。不过他没飘，而是跟着社会潮流走，不停地提升自己对菜肴的改进和了解。
尤其是近些年来，人们吃饭都追求绿色健康，李春祥那时候也早早地跟上了这股潮流，明白了这种简单朴素的做菜方式。
他让当时好多人那种把宴席办得特别奢侈豪华的想法有了改变，他提倡节俭，反对铺张浪费。
不过那时候好多厨师为响应这一号召，做出来的菜特别简单，像萝卜炖白菜、黄瓜炒胡萝卜之类的。
可李春祥不这么干，他觉得咱勤俭节约那肯定是对的，不过作为厨师，得拿简单的食材做出不一般的食物来。
这想法促使他对菜式加以改进，李春祥可是个厨艺精湛、能以素替荤做到以假乱真的大厨，于是他自创的「假熊掌」又能发挥作用了，他把这道菜改造一番，就能还原出那美妙的味道，用特别简单且便宜的食材，做出过去只有皇帝能品尝到的滋味。
不光这样，他好多菜式都挺管用，在那时的社会引起挺大动静，不少人特意来学他的做饭法子，好多记者和电视台也来讲他的事儿还有他自己创的那些美食。
转眼间，李春祥就成了大伙都知道的厨神，他做出来的菜也成了大伙都爱吃的佳肴。
【现如今的军中厨神】
到了二十一世纪，李春祥还在干和饮食相关的行当。
他曾在中华饮食文化博物馆干活儿，他把自己从全国各处找来的、自己用过的做饭厨具以及各式各样好看的盘子，都给博物馆捐了。
他平常就爱收集盘子，那些漂亮盘子都是他以前工资不多时一点点买来的。可他进了博物馆后，啥也不图就把盘子都给博物馆了。不得不说，李春祥这人不但是个厨艺厉害的厨神，更是个乐于奉献的人。
他讲过，中国是个世界级的烹饪大国，现在咱们要把老祖宗留下的东西传承下去，那可得付出不少呢，只有把这文化传下去了，咱们的饮食才能一直红火下去。
确实是这么个事儿，李春祥确实也是这么干的，他跟博物馆的工作人员一块儿努力，如今这博物馆有了不少资料和展览品呢，从人类刚开始石器时代的饮食，到现在咱们饮食文化的发展，好多文物和资料都有记载展示。
可不只是这些跟饮食有关的器具，那些创作出好多美食菜肴的美食家，还有在世界上都挺有影响力的中国烹饪大师，他把他们的塑像放博物馆里了。他还讲，想让大家别把这些做出美食菜肴的大师们忘了，得记住他们给咱国家饮食文化做的贡献。
而且李春祥还打算弄个美食基金会，好鼓励那些敢创新菜肴、能学好并复制美食的厨师。
2002年到2005年那段时间，他一直参加中央电视台的美食节目【满汉全席】，在节目里当评委，激励了好多当时年轻的美食爱好者和厨师呢。
李春祥表示，他打算把自己后半辈子的精力都放在中国饮食文化行业上，要给中国饮食文化出份力。
他确实是这么干的，那真是尽心尽力啊，始终在咱中国饮食文化这行勤勤恳恳的，把中国饮食文化往世界上宣传，还鼓动大伙学习饮食文化呢。
2006 年，这人设计并参与制作了一根长达 6.3 米的筷子，这筷子还获得了吉尼斯世界纪录呢，这就把中国饮食文化向全世界传播开了。不光这样，从 2007 年到 2012 年，这人一直干着烹饪方面的活儿，给烹饪界的贡献那是相当大。
去年，他被选上了辽宁省劳动模范，实实在在是个为咱国家饮食文化出力的厨师。
李春祥对中国美食界的贡献那可不少呢，他年轻时开创了用素菜代替荤菜的新做法，后来还做了好多公益事儿。他不但是个该被夸赞的厨师，更是个值得咱们敬重的军中厨神。
