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在广东这片温润的土地上，饮食文化独树一帜，以其清鲜、原味而著称。每当谈及广东美食，人们往往联想到的是白切鸡、清蒸鱼等清淡佳肴，而非重口味的辣味菜肴。那么，广东人为什么普遍不喜欢吃辣呢？这背后，实则隐藏着很多奥秘。
下面网友分享的一些真实经历，或许能给我们一些启示和感悟
还真是，以前在深圳洗脚的时候碰到个重庆技师，就吐槽在这边一吃辣就上火，在重庆怎么吃都不辣
是的 我在重庆怎么吃辣都没事 回广东吃一点辣椒扁桃体就不太舒服
辣会影响味觉体验 有了辣，别的味被忽略，厨师白忙活
气候太湿了，出点油在脸上什么都灰尘都沾住，堵住毛孔就长个没完
作为北方人在广州太惨了，吃一次辣长一次痘
韶关菜不但辣，还偏爱油炸，纯肉
广东满街火锅店是谁去吃的
我吃辣会便秘
剁辣椒好吃，辣度一般，拌饭好吃。广东人
说得好
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