丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
【1】
三年前的一个夏日，一位茶友满怀欣喜地购买一块优质的白茶饼。
谨慎地把它放进密封袋里，盼望着时光能让这份清香更为浓郁。
岁月如梭，一晃三年已逝，这茶饼未曾被外界干扰，一直安静地待在密封的空间中，仿佛在独自书写着岁月的篇章。
近日，茶友的心里涌起好奇与不安，决定开启这封藏许久的白茶饼。
他慢慢打开密封袋，一股异样的气味猛地冲入鼻腔。
并非他所期盼的悠悠茶香，而是一种难以形容的怪味，又夹杂着些许霉湿的味道。
手指轻触茶饼表面，竟意外地感觉到了不该有的潮湿与绵软，这让他心头一震。
不禁疑惑：这密封保存了三年的白茶饼，到底发生了何种变化？它还能喝吗？
怀着满心的疑问，茶友找到了村姑陈，期望能获取答案。
【2】
密封袋，作为现代便捷的存茶工具，深受茶友们的喜爱。
然而，它真的适合保存茶叶吗？
用于存茶的密封袋，市面上通常有两种。
一种，是厚铝箔的，内外都是铝质，比较厚实。
另一种，外面是牛皮纸材质，里面是铝箔材质。
但无论是哪一种，它们都只适合用于临时存茶。
换而言之，密封袋只适合用于短期存茶。
对于经常品饮的茶友来说，密封袋无疑是一个便捷的选择。
当获得了心仪的茶叶，可能在短期内无法将其全部享用完毕，此时密封袋就成为了茶叶的「临时庇护所」。
在办公室、旅行途中或家中，只需简单几步，就能轻松保存好茶叶，随时享受一杯好茶。
但密封袋只适合分装散茶，不适宜长期存茶。
这是因为密封袋虽然能够有效隔绝外界空气、水分和异味，为茶叶提供一个相对封闭的环境，但它并不能满足茶叶长期储存所需的稳定条件。
短期存个二、三个月，期间尽量干燥、阴凉、避光，取茶后及时紧捏袋口密封，情况还好。
然而，一旦打算长期存茶，密封袋就显得力不从心了。
长期使用密封袋存茶可能导致茶叶变味。
这是因为密封袋随着时间的推移可能会出现老化、破碎等情况，从而影响其密封效果。
更为关键的是，密封袋无法像专业的茶叶罐那样为茶叶提供稳定的温度和湿度环境。
【3】
在使用密封袋存茶的过程中，看似简单方便，实则暗藏不少隐患。
首先，密封袋里的橡胶条会被氧化。
随着时间的推移和环境的影响，橡胶条逐渐老化，密合度变差。
原来紧密贴合的封口变得不再严实，外界水汽便有了可乘之机，悄悄侵入密封袋内部。
白茶是极为怕潮的，一旦受潮，便容易变质，失去原有的香气和口感，甚至可能会发霉。
其次，在操作过程中，稍不留意，有些地方就会被遗漏，捏不紧。
可能是因为匆忙，也可能是没有注意到角落处，这细微的疏忽都会成为白茶存坏的缺口。
空气进入袋中，与白茶发生反应，久而久之，白茶就容易存出怪味。
原来清新的茶香被异味取代，这样的白茶再冲泡饮用，也无法带来愉悦的享受。
再者，密封袋的底部用料通常较薄。
在多次折叠存放的过程中，底部极易裂开，产生细微缝隙。
这些缝隙虽小，却足以让湿气和异味慢慢渗透进来。
哪怕只是一点点的入侵，对于白茶来说也是致命的。
起初可能难以察觉，但当发现时，往往为时已晚，珍贵的茶叶已经受到了不可逆转的损害。
【4】
因此，想要长期储存白茶时，还是推荐使用三层包装法。
而密封袋则更适合临时存放。
白茶的长期存放需要一个稳定、干燥且隔绝异味的环境。
三层包装法，通常是指用铝袋、食品级塑料袋以及五层厚度的瓦楞纸箱，为白茶构建起坚实的防护堡垒。
第一层通常是铝袋。
铝袋能够有效避光、防潮，阻挡外界光线对白茶的影响，同时防止空气中的水分侵入。
第二层是食品级塑料袋。
这层包装主要可以起到防潮的作用，进一步增强了密封性，不给水汽和异味丝毫可乘之机。
而最外层的五层厚瓦楞纸箱，则宛如紧固的堡垒。
提供了稳定的框架支撑，缓冲外界可能的碰撞和挤压，同时也在一定程度上调节内部的温度和湿度。
相比之下，其他的保存方式可能存在诸多弊端。
比如，只用密封袋存放，容易出现密封不严、材料老化等问题。
长期存放白茶，是一场与时间的较量。
三层包装法为白茶创造了一个近乎「保险箱」般的环境。
在这样的环境中，白茶能够安静地陈化，茶叶内部物质得以缓慢转化，逐渐形成独特而迷人的风味。
【5】
密封袋虽能够短期内为白茶提供一定保护，但其性能局限，只适合短期存放。
若要想长期保存白茶，获得更佳的品质转化，三层包装法才是明智之选。
三层包装能够有效地阻隔空气、湿气和异味。
它能给予白茶更稳定、安全的环境，让白茶在岁月中沉淀出迷人的韵味。
所以，别因图一时之便，而忽略了长期保存的关键。
采用三层包装法，静待茶香陈韵。
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体「小陈茶事」主笔，已出版白茶专著【白茶品鉴手记】，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
