当前位置: 华文头条 > 美食

简单好做的四种空气炸锅水果小吃,干净卫生无添加,吃起来放心!

2023-12-06美食

空气炸锅是一种利用高速热风循环的原理,通过加热食物表面的空气,使食物迅速受热,达到炸、烤、烘等多种烹饪效果的厨房电器。它的优点是可以减少油烟和油脂,节省时间和能源,保留食物的原汁原味,适合现代人的健康生活方式。

水果是日常饮食中不可或缺的一部分,但是,有时候可能会觉得吃水果太单调,或者想要尝试一些新鲜的口感,那么,用空气炸锅来制作一些水果小吃,就是一个不错的选择。

下面,就来介绍九种空气炸锅水果小吃的做法,它们都很简单。

空气炸锅苹果片

· 将苹果洗净,去掉核,切成薄片,放入碗中,加入适量的柠檬汁,拌匀,防止氧化变黑。

· 将苹果片平铺在烘焙纸上,撒上适量的糖、盐、辣椒粉、肉桂粉等调味料,按照个人口味调整。

· 将烘焙纸放入空气炸锅的炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度,时间15分钟,中途翻面一次,让苹果片受热均匀。

· 时间到,将苹果片取出,放在盘子上,稍微晾凉,就可以享用了。

空气炸锅香蕉饼

· 将香蕉去皮,切成小块,放入碗中,用叉子将其捣成泥状,留一些小颗粒,增加口感。

· 将面粉、鸡蛋、牛奶、糖、油等食材,按照1:1:1:1:1的比例,加入香蕉泥中,搅拌均匀,成为糊状,如果太稀,可以适当加一些面粉,如果太稠,可以适当加一些牛奶,调整到合适的浓度。

· 将香蕉糊用勺子舀出,放在烘焙纸上,按照个人喜好,调整大小和厚度,一般以直径5厘米,厚度1厘米为宜。

· 将烘焙纸放入空气炸锅的炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度,时间10分钟,中途翻面一次,让香蕉饼受热均匀。

· 时间到,将香蕉饼取出,放在盘子上,可以撒上一些蜂蜜、果酱、巧克力酱等酱料,增加风味,就可以享用了。

空气炸锅梨片

梨是一种清凉的水果,它有着脆嫩多汁的口感,和丰富的营养价值。梨中含有大量的水分,可以补充体液,润肺止咳,清热解毒,消除口干舌燥。

梨的清甜味道,也可以解渴止渴,提高食欲,缓解烦躁,安神助眠。用空气炸锅来制作梨片,可以让梨的口感更加酥脆,更有香气,也可以根据个人喜好,添加一些糖、盐、柠檬汁、薄荷叶等调味料,增加梨片的风味,让它变成一种清爽的零食,或者一种解腻的小菜。

做法如下:

· 将梨洗净,去掉核,切成薄片,放入碗中,加入适量的糖、盐、柠檬汁、薄荷叶等调味料,拌匀,腌制10分钟,让梨片入味。

· 将梨片平铺在烘焙纸上,尽量不要重叠,以免影响烘烤效果。

· 将烘焙纸放入空气炸锅的炸篮中,推入空气炸锅,设置温度160度,时间15分钟,中途翻面一次,让梨片受热均匀。

· 时间到,将梨片取出,放在盘子上,稍微晾凉,就可以享用了。

空气炸锅菠萝酥

· 将菠萝去皮,切成小块,放入锅中,加入适量的糖,小火煮至菠萝软烂,水分收干,成为菠萝酱,放凉备用。

· 将面粉、黄油、糖、鸡蛋等食材,按照2:1:1:1的比例,加入碗中,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟,让面团松弛,便于操作。

· 将面团取出,分成若干等份,每份擀成圆形的饼皮,包裹一勺菠萝酱,捏合成圆球,放在烘焙纸上,用叉子在表面划上十字花纹,刷上一层蛋液,增加光泽。

· 将烘焙纸放入空气炸锅的炸篮中,推入空气炸锅,设置温度180度,时间15分钟,让菠萝酥受热均匀,表面金黄酥脆。

· 时间到,将菠萝酥取出,放在盘子上,稍微晾凉,就可以享用了。