华国锋退休后钟爱面食，日日回味家乡味道。
华国锋曾经身居高位，为中国的发展做出了重要贡献。退休后，他过上了平静淡然的生活，主要居住在北京西皇城根的一个院落。
让我们来了解一下他退休后的生活，特别是他的日常饮食。
尽管华国锋晚年深受糖尿病困扰，对他摄入的糖分有着严格的要求，但这并不妨碍他对于种植葡萄的热爱。退休之后，他甚至专程前往北京郊区的数处农场学习葡萄种植技术，并在家中精心培育了五六十个品种的葡萄。
然而，葡萄含糖量高，他虽深爱葡萄，却极少食用，大多数都赠予了周围的工作人员和警卫人员。
华国锋是山西交城人，儿时的味觉记忆深深影响了他的口味偏好。因此，晚年时他始终钟爱着家乡的食物。在饮食方面，华国锋始终坚持「简约」的原则，饮食习惯和烹饪方式都力求简单明了。
华国锋的晚年生活很规律，每天早上7点左右起床，早餐常备牛奶、鸡蛋羹、花卷和馒头。即使年事已高，他的牙齿依然十分健康，尤其喜欢吃烤馒头片，即使很硬，他也吃得津津有味。
早餐后，他会适度活动，然后阅读报纸或写字，偶尔也会与客人见面，但这种情况并不频繁。
华国锋，山西交城人，一生钟爱山西面食。无论是家乡的拉面、刀削面还是独特的「猫耳朵」，他都乐此不疲。甚至在住院等特殊时期，他也坚持食用家乡面食。
午饭菜品中，三个菜品是他常选：一荤、一素和荤素搭配，他偏好大众菜如萝卜、白菜、南瓜、山药，对山珍海味无甚偏好，饮食风格简洁明了，如同寻常农家人一般。
而且他十分节俭，会将剩菜留到下一顿再享用。
华国锋的晚餐极其简单，有时只有一碗稀饭或一碗米粥，偶尔配上一个烧饼。逢年过节，他会吃饺子，但妻子会因为他的糖尿病严格控制他的饮食，每次都会定量，以保证他的身体健康。
此外，华国锋一直实行分餐制，他的家人也已经习惯了这种吃法。他认为自己作为国家干部，国家对自己的照顾，家人不能跟着沾光，因此选择分餐制。
华国锋的老一辈革命家优良传统令人敬佩。
华国锋生前非常喜欢一种老北京特色的萝卜丝酥饼，它是由麻酱和面并加入萝卜丝精心制作而成。在临终前一个月，他还在念叨着想要品尝这种点心。
尽管华国锋非常钟爱水煮羊肉这道菜，但由于糖尿病的原因，他并未常吃，尤其是在晚年，医生对他的饮食控制更为严格，因此他吃水煮羊肉的次数更为稀少。
