枇杷，其实是中国的原生水果，汁水和营养都很丰富，但即使到了上市时节，不少地方也难寻枇杷的踪影。#枇杷#
为什么会这样呢？
一是因为枇杷的种植范围很有限。枇杷树的原产地是亚热带地区，这意味着枇杷树生长的地方冬季温度不能太低；其次一年中的降水量不能太多，这样会让枇杷不够清甜而吃起来寡淡，但是降水量也不能太少。
二是枇杷的保鲜难度很大。枇杷果实的含水量高、果皮也很薄，很容易因为磕碰而产生破损；并且枇杷本身就是容易变质，不耐储存的水果。
一般而言，4~6月是枇杷大量上市的时候，不过由于种植地区的不同，其他月份也是有枇杷成熟的。
国内的枇杷主要会被分成红肉枇杷和白肉枇杷，红肉枇杷果肉呈现橙红色，味道是酸甜款的，胡萝卜素含量比较高。
白肉枇杷个头通常会小一点，果肉是淡黄色或者淡白色，吃起来一般更甜，不过相比起红肉枇杷存储更加困难。
枇杷同时还是一种药食同源，【本草纲目】有记载：「枇杷能润五脏，滋心肺」。
大家最熟悉的药用方法应该就是川贝枇杷膏了，不过熬制枇杷膏用的不是枇杷果实，而是枇杷的叶子，还是绒毛已经脱落的老叶，可以用于化痰止咳。
对于赏味期很短的枇杷，购买后一定要及时食用噢~
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