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梨子加它煮,冬天不咳嗽!简单有效又美味,香甜软糯,不懂吃可惜

2023-12-06美食

导读:梨子加它煮,冬天不咳嗽!简单有效又美味,香甜软糯,不懂吃可惜。

寒冷的冬季里,能手捧一碗温暖的汤羹,真的是既御寒又对身体好。要说专属冬季的饮品中,以梨子为主料,再添加上其他食材一起煮的饮品再适合不过了,用梨子煮的饮品,不仅制作起来都会很简单,而且符合应季而食的特点,算得上是一道美味兼养生的佳品。

接下来,我就分享一道用梨子煮制的食谱,梨子加上一种食材煮,不仅可以滋阴润肺、清热止咳,增强抵抗力,还能健脾养胃呢。它就是:雪梨藕粉羹,这道汤羹口感香甜软糯,真的好香呀。一碗雪梨藕粉羹下肚,温暖你整个冬天,关键是它的制作方法也超级简单,看一眼就会,别不懂吃!

【雪梨藕粉羹】

所需食材:雪梨和藕粉。食用雪梨藕粉羹的注意事项我整理在文末了,您要记得看。

先把梨子清洗干净,削掉梨皮。去掉梨皮做出的雪梨藕粉羹口感更好,但梨皮也不用扔掉,用它来煮水喝,喉咙舒服。

把梨子去掉果核,切成细碎的果粒,如果您想吃更细腻的就用搅拌机把它打成果泥,我更喜欢有颗粒感的,所以就切成了果粒,您可以按照自已的喜好来决定。

把藕粉倒入小碗中,加入少许温水,将藕粉溶解。水量不用太多,足够把藕粉融化就可以了。

市面上的藕粉多种多样,但由于所用莲藕的种类和品质不同,制作出的藕粉口感相差甚远。 广昌藕粉的质地非常细腻,呈淡淡的红褐色,散发着藕香。广昌藕粉以传统手工加工为主。

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冲出来的广昌藕粉色泽微红,晶莹剔透,口感绵糯,清心爽口。几分钟就能吃到无糖无添加的广昌藕粉,有条件您也囤一些。

锅中做适量的水,水量可以灵活掌握,如果水少的话,煮出的雪梨藕粉羹就更浓稠,反之则更稀一些。把水煮开,倒入我们刚刚调好的藕粉,一边倒一边用汤勺不停地搅动。

当藕粉变得透明,倒入梨子碎,搅动均匀就可以关火了。雪梨的果香、藕粉的清香混合在一起,真的是太香了。因为梨子是有甜度的,所以我没有额外加糖。

【雪梨藕粉羹食用注意事项】

雪梨藕粉羹可以天天吃吗?没必要每天都吃,每周吃两次就可以。每次不要超过30克。

雪梨藕粉羹比较温和,所以适合大部分人食用。孩子和老人都可以适量食用。

雪梨藕粉羹中的藕粉,建议您挑选原味的,制作过程中也尽量不添加糖或其他添加成分来增加口感,以免增加热量摄入。

藕粉羹应该趁着温热时食用,不要放凉了再吃。

冬季想要过得舒坦,从一杯简单而美味的雪梨藕粉羹开始。通过食物的搭配和烹饪的巧妙运用,我们在寒冷的冬季享受美味的同时,也为身体提供营养和活力。这道汤羹口感细腻,更是融合了梨子和藕粉的双重营养,简单有效又美味的梨子藕粉羹,你喜欢喝吗?赶快试试看吧,让我们一起品味这份属于冬日的美好。