今天给大家分享几道饺子馅的做法，有荤有素，营养健康，爱吃饺子的朋友可以尝试做起来哦。
第一种：酸辣爽口，味道很不错。
馅料：鸡蛋滑熟，胡萝卜丁，木耳，葱花切碎，加入适量的盐，一勺生抽，一勺蚝油。
汤底：碗底加葱花，辣椒面，蒜末，白芝麻，淋上热油。加两勺生抽，3勺香醋，一勺蚝油，少许盐，糖，鸡精。
第二种：
第三种：
第四种：
这个是素菜馅饺子，虽然没有肉，但是我反而觉得这个馅料的饺子是最好吃的，大家有时间一定要试试看，说不定你也会爱上这个味道的。
馅料：包菜丝，鸡蛋碎，胡萝卜丁，虾皮，一勺蚝油，一勺香油，少许盐，适量的鸡精，十三香。
第五种：
番茄鸡蛋馅的饺子听上去有点像黑暗料理，但是味道是真的不错，爱吃番茄鸡蛋的朋友应该喜欢吃。
第六种：
也是素菜馅饺子，超级超级好吃的。
