大家是不是经常听说，人到中年，就爱喝点酱酒。
因为茅台的出现，白酒市场掀起了一股酱酒浪潮。也有不少人怀疑这就是酱酒商家在炒作呢，把酱香的风吹得越猛越好。
其实啊，我有一个老酒鬼朋友，泡在酒里都10多年了。跟我说，前几天一盘点，今年买的酒里，酱香型的占了半壁江山。还真算是对酱酒情有独钟了。
2021年的酱酒消费数据就显示，35岁以上的中青年已经成了酱酒的消费主力。
2023年京东上的白酒销售额，浓香占43%，酱香的紧随其后，35%。
经过这么多年的适应，酱香的口感慢慢被更多人给消化了。
大家都说酱香，得品，得习惯，头一回喝，可能一下子接受不了，但一旦你习惯了，可能也就戒不掉了。
为什么酒龄越长，越爱喝酱酒？
朋友给我分享了下面这几点原因。
首先，有点酒龄的朋友，都是在生活里经历过风浪的人。爱喝点有故事、有年头的酒，酱酒是越品越有味，越喝越觉得人生百态尽在其中。
再者，中青年朋友，手里头都比较稳定，也愿意花更多的钱享受生活。酱香型白酒，因为酿造工艺复杂和长时间的陈酿，出酒率低，往往价格比别的香型白酒要高一些。
还有，酱酒更加挑人，口感更加复杂，口味更丰富，要有几年酒龄的酒友才喝的惯，新手还真不一定适应。往往到了合适的时机，大家都想挑战下新的口味。
除此之外，酱酒比较适合收藏，放上个几年，再拿出来喝，口感会更醇正。
朋友说，到了咱们这年纪，爱喝酱香型白酒，那是自然而然的事儿。咱们喝的，不仅仅是酒，更是对美好生活的追求和享受。
不过，话说回来，这白酒市场上的酱酒牌子，那是挑得人眼花缭乱。有时候，真不知道该选哪个好。
选酱酒，得看品质，看口感，看性价比。
我给大家推荐几款我入手的酱酒，虽然比不了茅台，但口感真不赖，价格也亲民，性价比都不错，闭着眼睛买都不会错。
分别是普郎、金质习酒、高洲陈藏20、潭酒红潭、珍酒珍十五、赖茅传承蓝、。
郎酒普郎
是四川郎酒集团的一款经典之作，虽说是入门款，但它的原料可不含糊，用的是当地优质高粱，再加上小麦制成的高温发酵曲。普郎采用的是传统的多轮次发酵工艺，成品酱香纯正，层次分明。
开瓶飘香，酒体饱满纯厚，入口清甜，柔和细腻，酱香突出，优雅舒适。现在的价格在200出头一瓶，算是一款不错的口粮酱香酒。
金质习酒
金质习酒是习酒的中端产品，有典型的习酒香气，酱香突出，香气浓郁，入口比银质口感更顺滑，微甜微酸，淡淡的花果香，有股陈皮味儿，苦味较轻，回味甘甜，稍有杂味，回味比较弱。
在两百的价位里，金质习酒还是很值得买的。
高洲陈藏20
陈藏20确实体现了高洲作为宜宾第二大酒厂的实力。陈藏20是高洲的中高端酱酒，
继承了经典的川派酱香工艺。由12年坤沙大曲基酒加上 20年以上的老酒勾调。
酱香、陈香、曲香丰富，蜜甜香和花果香突出。总的来说比较温和，并不会感觉到特别刺激。
红潭
潭酒有「川酒小金花」和「基酒大王」的美誉。真年份系列，通过公开透明的基酒配比、轮次配比以及价格信息，广受酒友喜爱。
红潭用4年原酒加上10年以上老酒调配，酒体层次丰富，保满和谐。粮食香、酱香明显，口感浓郁，入口不辣，回甘生津，没有杂味，很多人都可以适应。
珍酒珍15
珍酒是贵州酱酒的典型代表之一，分布在赤水河流域，或多或少有点茅台的影子，被誉为「异地茅台」。
珍15是珍酒的核心大单品之一，定位是中高端。采用传统大曲酱香「12987」的酿造工艺，以本地黔北红缨子高粱为原料，加上当地泉水，品质不错。酱味重，喝起口感顺滑柔和，有酸味，带有微微苦涩感，回味长。
赖茅传承蓝
赖茅的风格比较接近飞天，酱香浓郁，干净醇正，有淡淡的粮食香、花果香，口感醇厚，入口偏甜，微酸微苦，回味悠长。
总体上来说，赖茅传承蓝口感比较柔和，对于酱香新手来说，这款酒是不错的选择。
