大家好,我是多妈,在这里记录我的厨房生活,用最简单的食材,烹饪一日三餐,欢迎关注!
一个人的三餐记录又来了,朋友问: 记录三餐有什么用?
我觉得记录最大的用处,应该是它可以告诉我,什么可以吃,什么不可以吃!
对每种食物的热量有一个大概的估算,知道自己需要吃多少食物,又能解馋,又可以保证身体正常的新陈代谢所需,又不会让自己太饿。
每天再刻意留一些热量缺口,时间久了,自然而然,就能减掉多余的脂肪了。这种方法虽然慢,但是,有效。
每天必需的碳水、蛋白质、脂肪都是有定量的,尽量不要超标,留有一定的热量缺口,才能真正瘦身成功。
管住嘴,迈开腿,这两种重要的方法里,管住嘴,比迈开腿更为重要!
早餐:红枣红豆花生坚果米糊、蛋抱煎包、酱牛肉&水煮秋葵、哈密瓜&小番茄。
热量:461千卡
早餐米糊用的食材很丰富,一菜五种食材,每种30g,可以做出5碗。
包子是之前蒸的猪肉小笼包,加热后,煎一煎,再倒入蛋液煎熟,是非常不错的早餐主食。
午餐:酒酿拿铁、冷面、大拌菜、焗饭;
热量:588千卡
女儿喜欢吃冷面和焗饭,干脆两种都安排了!但我也想吃,不能忍,可以少少地来一点,夏天太适合吃冷面了,焗饭也少少地来一点,解解馋。
所以配菜就是少调味的大拌菜,主要是生菜和黄瓜,热量整体就不会超标了。
酒酿拿铁是我前段时间在某个咖啡馆里喝到的,感觉不错,自己买了酒酿来做,也挺好的。来几勺酒酿打底,倒入冰牛奶,再倒入浓缩咖啡液,就OK了。
晚餐:馒头、炒苦瓜、羊肉炒白菜、番茄;
热量:243千卡
晚饭不能不吃,但,一定要少吃。想要在睡前保持饥饿感,要么吃得少,要么吃得早,当然,最好是两种都占了。
自己蒸的馒头,小小的一个,不足40g,放点我喜欢的牟定腐乳和鲜椒牛肉酱。只要适当食用,总热量不超标,就可以小小地满足一下吧!
本次分享结束,相约下次再见!
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