都说"人间四月芳菲尽"
但此时的云南
却是百花盛开
在云南大学呈贡校区
盛放的玫瑰也为师生们
带来了一年一度的"玫瑰花宴"
中午11点半,云南大学知味堂三楼餐厅热闹起来,其中的"玫瑰花宴"专区,是师生们走过路过绝不会错过的地方,各种玫瑰花制作的美食,让人心动。
云南大学从4月1日推出玫瑰花宴以来,每天午餐晚餐都会供应十五六道玫瑰菜品,师生们喜爱的程度可谓是供不应求。比如冰凉爽口、花香浓郁的玫瑰冰粉,经常是一杯难求,口口相传下,甚至吸引来了周边高校的师生。
云南大学知味堂三楼餐厅经理助理 李应稳:「很大那种大盆,我们一天(要准备)三四盆这个样子。」
此外,玫瑰米酒蛋花羹、玫瑰汤圆、玫瑰煎蛋、玫瑰菠萝饭、玫瑰粥、玫瑰银耳羹、玫瑰大饼等也各具特色,食堂去晚了,就只有后悔。
云南大学知味堂三楼餐厅经理助理 李应稳:「我们这种大饼,是蒸了再用油炸一道,吃起来比较酥脆,吃着花香更香 。」
云南大学知味堂的"玫瑰花宴"除了供应本校师生外,还吸引了其他学校的学生,慕名专程来品尝。
云南大学学生:「这是云大的特色吧,所以想品尝一下。」
云南民族大学大三学生:「这个比较好喝,这个玫瑰冰粉里面还有西瓜、牛奶,我觉得这个比较适合夏天喝。」
云南大学研究生 王丹:「这个是玫瑰米糕,右边这个是玫瑰汤圆,这个是玫瑰冰粉,点了一个玫瑰高丽肉。」
第一次见玫瑰花宴的王丹,一口气就点了4个菜。
云南大学研究生 王丹:「玫瑰盛宴是云大的一个特色,我今年是研一刚进来读书,所以我就想来尝试一下。」
云南民族大学大三学生:「觉得他们弄得特别好,而且是自己学校生产的,吃得也放心,学生也看得见这个玫瑰花从哪里采摘过来。」
当然,除了美味,好吃不贵也是"玫瑰花宴"受欢迎的硬道理。
云南大学知味堂三楼餐厅经理助理 李应稳:「一般就是2元5到4元之间,还有3块的,差不多就这三个价位。」
这里,便是云南大学的玫瑰花田,也是"玫瑰花宴"的原料基地,30亩花田里共种植了20多个玫瑰品种,其中的滇红、大马士革两种食用玫瑰盛开后每年都会走上同学们的餐桌,而其它品种的观赏玫瑰则负责继续扮靓校园。
昆明理工大学学生:「很惊讶,看到这么大的花海。」
云南大学老师:「这种环境给学生也提供了很好的,陶冶情怀也可以,在这里谈个恋爱都挺好的。」
来源:YNTV都市条形码
编辑:姜蕾
审核:钟玲
终审:彭德光