大家好呀，这里是小江家常美食～
夏天天气炎热，很容易没有胃口，就特别爱吃冰冰凉凉、清爽开胃的凉面～
这个配方是以前楼下凉面店的阿姨教给我的，每年夏天我基本都是长在她店里的，可惜去年她回家带小孙子了，走之前特意把做法教给了我～
还别说，咱也没想到做法这么简单，就按照她的方法一做，味道居然毫无差别，今天把做法奉上，喜欢这一口的朋友千万别错过～
一：食材准备：
二：详细做法：
1：起锅烧水，水开下入面条，煮熟后捞出过2遍凉水，然后控干水分放入碗中～
2:将蒜末、白芝麻、香葱、辣椒面放入碗中，淋一勺热油泼香，再放入花生米和黄瓜丝～
3:加入2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖、1勺香醋翻拌均匀，然后就可以开吃了～
相信我，这样做出来，味道绝对不逊于外面凉面店，而且自己动手，干净又好吃～
流口水了吗？
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