河南作为中国的文化名省，有着悠久的历史和灿烂的文化，也是中国白酒的重要产区之一。在河南人的聚餐中， 酒 是必不可少的饮品。然而，尽管河南人对酒的热爱不减，他们却并不倾向于选择高端 茅台 、和低端 西凤酒 。相反，他们更倾向于选择性价比高的白酒。
首先，我们来分析一下为什么河南人聚餐时不喝茅台、不碰西凤。一方面，茅台、西凤等高端白酒的价格较高，对于普通消费者来说不太实际。另一方面，高端白酒在口感和风格上可能与河南人的口味不太相符。河南人更喜欢口感浓郁、味道醇厚的白酒，而茅台、西凤等高端白酒的口感相对较为独特，可能不太适合所有人的口味。
那么，
河南人聚餐时痴迷的6款白酒有哪些呢？
1、赊店老酒
赊店老酒是中国河南省赊店酒业旗下的白酒品牌，历史悠久，传承至今已有千余年历史。赊店老酒以高粱为主要原料，采用传统的老五甑工艺，固态发酵，自然老熟，经过精心酿制而成。其酒体清澈透明，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是白酒中的佳品。
2、白水杜康
白水杜康是中国陕西省白水县杜康酒业旗下的白酒品牌，是中国四大名酒之一。白水杜康采用优质的高粱、小麦、豌豆等为原料，以曲、麸、水为主要配料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成。其酒体清香纯正，口感柔和，回味较长，是中国清香型白酒的代表之一。
3、远明老酒
远明老酒是中国贵州省远明酒业旗下的白酒品牌，以其独特的酿造工艺和优良的酒质而著名。远明老酒采用优质的高粱、小麦等为原料，以曲、麸、水为主要配料，采用传统的固态发酵工艺酿制而成。其酒体色泽微黄，香气浓郁，口感醇厚，回味悠长，是白酒中的珍品。
4、习酒知行礼
习酒，这个深植于中国传统文化中的品牌，一直以来以其精湛的酿造工艺和卓越的品质享誉白酒市场。习酒知行礼，不仅仅是一款酒，更是一种文化、一种精神。
在习酒知行礼的酿造过程中，每一道工序都严格遵循传统工艺，从原料的选取到酿造环境的控制，再到酒体的窖藏和调配，都展现出了酿酒师们的匠心独运。这种匠心，是对品质的执着追求，是对传统的尊重与传承。
5、叙府大曲
叙府大曲，源自四川叙永地区的传统固态发酵白酒。叙府大曲以其独特的酿造工艺和醇厚的口感赢得了广泛的赞誉。在叙府大曲的酿造过程中，选用优质的高粱和小麦作为原料，采用传统的固态发酵工艺，经过长时间的陈酿和精心调配，形成了其独特的风格。
6、双沟珍宝坊君坊
双沟珍宝坊君坊，这款酒以其卓越的品质和独特的包装设计赢得了消费者的喜爱。双沟珍宝坊君坊采用优质的原料和双沟独有的酿造工艺，经过长时间的陈酿和精心调配，形成了其独特的风味。其包装设计融合了中国传统文化元素和现代审美观念，既体现了品牌的传统底蕴，又展现了其时尚魅力。
总的来说，河南人对酒的热爱不减，但他们更倾向于选择适合自己的白酒品牌。这些本土名酒或性价比高的品牌成为他们的首选，不仅是因为它们的口感和品质得到了认可，更因为它们承载着河南人民深厚的文化和情感。在河南人的聚餐桌上，这些白酒不仅是饮品，更是传递友情、亲情和乡情的媒介。
