天上月儿圆地上人团圆，一直以来，月饼是中秋节的「标配」，如今随着人们生活品质的不断提高，有了更多与时俱进的新变化。在坚守传统的基础上，品牌也在不断进行创新，以满足现代消费者的更高要求。作为陕西知名连锁烘焙品牌，御品轩推出的乳酪月饼畅销13年，持续为消费者带来美味体验。
糕饼大师技艺传承
在烘焙品牌林立的时代，御品轩能够在竞争激烈的市场中一步步做大做强，离不开其匠心坚守。「工艺有传承，出手须大师」，御品轩乳酪月饼研究所所长林荣昌是中华糕饼技艺传承人，中国台湾烘焙大师10年匠心研制，14道工序层层把关，25℃以下恒温车间自动化生产，手工压纹。精心的烘焙过程，使得每一枚乳酪月饼都口感香味浓郁，表皮香脆酥口，散发着诱人的香气。
好原料造就好味道
坚守品质，御品轩从原料就开始严格把控。御品轩乳酪月饼甄选澳大利亚进口天然奶油干酪，新鲜牛奶提取，拒绝再制乳酪，更放心；精选西班牙进口塞拉诺火腿，打造美食奇迹；意大利进口黑松露，是一种珍贵的野生食用真菌，餐桌上的黑钻石；御品轩专属有机玫瑰基地，中式和西式的完美结合，让产品质量和口感均有保证。
多元创新味觉进阶
随着居民消费升级，人们对月饼口味的需求一直在提升且多元化发展，特别是近两年来，新型口味的市场呈现出接受较快、市场规模占比显著提升的特点。2023年，御品轩就根据陕西特色打造了一款油泼辣子乳酪月饼，辣椒、鸡肉松、花生碎、白芝麻与月饼巧妙融合，带给人一种奇妙的味觉体验，还获得了2023中国烘焙美食文化节创新金奖。
2024年，御品轩乳酪月饼又带来4大新品，火腿黑松露乳酪月饼、乳酪玫瑰月饼、巧克力乳酪月饼、番茄香辣鸳鸯味乳酪月饼，在保持品质的同时，不断探索新的食材和口味，力求为消费者带来更加美味、新奇的体验。
月饼不仅是佳节餐桌上不可少的食品，也是中华传统文化中不可或缺的符号。2024中秋节到来之际，御品轩乳酪月饼也将同步上市23款礼盒，满足用户的不同需求。消费者可在御品轩线下九十多家门店，以及御品轩小程序线上平台选购，轻松享受美味。
