一 鸡蛋卷
准备制作食材：鸡蛋、火腿肠、小葱、食盐
制作步骤：
1. 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄，在蛋清中加入火腿肠，在蛋黄中撒上小葱花和食盐。
2. 在电饼铛中刷油，先倒入蛋清，小火慢煎至熟，再盛出。
3. 倒入鸡蛋黄，小火慢煎至熟，备用。
4. 将煎好的蛋清和蛋黄放一起卷起来，改刀切成小块即可。
非常简单易学的营养早餐就做好了，喜欢的话赶快动手制作吧。
二 番茄鸡蛋饼
准备制作食材：西红柿、胡萝卜丁、火腿丁、小葱花、盐、胡椒粉、金黄色鸡精、鸡蛋、淀粉、黑芝麻、食用油。
主要制作步骤：
1. 西红柿清洗干净，打上十字花刀，用开水烫一下，然后扒掉外衣，剁成小碎末。
2. 将碎末装入大盆里，加入胡萝卜丁、火腿丁、小葱花、盐、胡椒粉、金黄色鸡精，打入一个空鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
3. 加入适量淀粉，再用勺子搅拌均匀。
4. 平底锅刷油，倒入调好的面糊，稍微整理平整，再刷上一层食用油，锁住水分。
5. 撒上黑芝麻，一面煎至金黄后翻过来煎至两面金黄，一起出锅。
三 牛奶鸡蛋饼
每张饼都提供了早餐所需要的营养，柔软筋道，手不沾面就能做，喜欢的一起来学吧
准备制作食材：面粉、鸡蛋、葱花、食盐、牛奶、胡萝卜、电饼铛。
主要制作步骤：
1. 碗中倒入150g普通面粉、3颗母鸡蛋、少许葱花、少许食盐，搅拌均匀。
2. 加入240ml牛奶和少许胡萝卜，搅匀备用。
3. 电饼铛刷油，倒入一勺面糊，全程中火煎熟，表面刷油，翻面即可。
简单易学的早餐饼做法，柔软筋道，手不沾面就能做。喜欢的一起来学吧！
我每天都会分享简单的家常菜小技巧，您就点个关注吧，下次想吃不会做，随时可以找到我。
