烟火万家人上下,风光应不让西湖。在岷江之滨,坐落着一座唯美悠然的千年盐城,这就是五通桥。这里水文资源丰富,岷江穿城而过,亦有古称「四望」,今称「芒溪」的一条大河交织在城市中央。
摄影:游昌学
背靠青山走,绿水城中流
美丽的小西湖
不仅风光旖旎,更是美食的聚集地
各具特色的美食小店让人吃到肚圆还舍不得走
「所以来五通桥,一定要带10个胃」
大十字老字号面馆
五通桥中心路65号
他们自创的牛肉汤、炸酱、干臊,征服了五通桥不少吃货,推荐他家的炸酱+牛肉汤汤+醋,每一口都是享受!
图源@杨正宇
欧记刀削面
五通桥竹根镇涌江路北段166号
这家刀削面也经常座无虚席,而且很任性的只卖早上与中午,去迟了就已经关门了,每天至少得准备十多个大面团,每一根面都是老板手工现削。
图源@杨正宇
旺儿饭
五通桥盐厂厂部与古玩市场中间的小巷子
这是一家很多本地人都不知道的店,不但没有店招店牌,还不太好找,这家店真是经济实惠又好吃,几十块钱可以点一大桌!
图源@微五通桥
瑶池冒菜
五通桥实验小学斜对面
虽然只有20平,人气却很火爆。每次路过都香味四溢,让人欲罢不能。红油麻辣,汤底浓香,加上小米辣和香菜点缀,令你直流口水~
图源@微五通桥
华孃鸡血旺
五通桥群力街两河口
味道很像小时候农村里炒出来的,很香,分量也足够,笋子并不会觉得干扁扁的,猪肝很嫩,鸡杂处理得很干净,每一道都值得尝试。
图源@微五通桥
肥屁股鸡血旺
五通桥竹根镇群力街528号
肥屁股的菜式和华孃的都差不多,凉拌鸡,炒豆腐干都很不错,各种调料很丰富,而且特下饭,难怪大家再远也要来吃。
图源@微五通桥
杨柳湾烧豆腐
五通桥竹根镇杨柳街55号
这是家连店名都没有的中餐馆,为数不多的几道菜品,道道经典。川香味儿十足的青椒炒肉丝,红烧鱿鱼,滋润补血的木耳三鲜汤,必点!
图源@微五通桥
黄七嬢黄鸡肉
五通桥竹根滩农贸市场内
从开店以来,每天生意爆好不说,还吸引了很多外地人慕名前来,就为了尝一口令人回味的黄鸡肉!
图源@杨正宇
金山邬旺子小碗菜
五通桥竹根镇涌江路北段178号
这家店是不少本地吃货从小吃到大的,端一碗旺儿,再打两盘蘸水。这蘸水是真的好吃,鲜红的海椒油,酥香的白芝麻,撒上葱花,色香味俱全!
图源@杨正宇
瑶池砂锅米线
五通桥竹根镇文化路1522号
瑶池砂锅米线也是五通桥人的心头爱。最受欢迎的是排骨米线,在骨汤里熬煮后外皮绵软内里劲道,配上新鲜熬煮的汤底,醇香且不油腻!
图源@微五通桥
雲香砂锅米线
五通桥区竹根镇路264号
这家店的历史也有点久了,米线的质感极好,分量也非常足,小锅也可以吃很饱,真真是物美价廉!
图源@微五通桥
万老娘咡烧烤
五通桥竹根镇钟楼街5号
在五通桥开了有20多年了,五通桥的人基本都晓得,就在五通桥川剧团附近,位置还是很好找。味道很像小时候记忆里的烧烤味,推荐大家来尝一尝~
浓行鸭脖
五通桥竹根路153号
除了鸭脖,店里的很多美味都超级好吃,有「麻辣」和「五香」两种经典味型供你选择。还有牛肉粉,干绍面,好吃到上瘾。
驼哥烧烤
五通桥区盐厂宿舍门口
烧烤的味道辣中带甜,五花肉干干脆脆的,肥而不腻,还有很多人都是冲着他这儿的牛肉面和牛肉粉来的!
图源@杨正宇
龚氏卤鹅
五通桥区竹根镇中心路63、65号
从一个自行车载着卤味下乡叫卖,演变成开三轮的「跑摊匠」,再到现在的专属形象店。店内主打卤鹅儿,来他们家的基本上都是回头客!
图源@杨正宇
九久荤豆花
五通桥钟楼街627-629号
自创独特的蘸水,可口的凉菜,加上清香四溢的汤锅,还有各种素菜及荤菜,不用担心这是一个很单一的店。
六弟火锅
五通桥钟楼街170号
如果你是肥肠爱好者,那一定要去试试他们的肥肠!很干净没有一点异味,半个小时起锅刚刚好,软软糯糯的,吸足了锅底的味道!
图源@毛利兰
福地豆腐脑
五通桥区竹根镇文化街894号
读初中的时候,每次来都是爆满,想买个咔饼子都恼火,可想而知生意又多好了!
图源@杨正宇
四方缘火锅
五通桥区新生街349号
力荐他们家的牛肉和排骨,牛肉很大片也很有嚼劲,毛肚也是厚厚的,咬起来特别的爽,配上辣椒面,yyds!
图源@莫累小筑(峨眉山店)
三桌麻辣烫
五通桥区冠英镇玉津街373-1号
藏在镇上的自建房里,佛系营业,开了已经三十多年了!每天备的鲜活都是镇上现买的,服务也挺贴心的,部分肉类,老板会亲自给你烫~
图源@刘小刘
牛华八婆麻辣烫
五通桥区牛华镇商业街175号
想要体验地道的麻辣烫文化,可以去牛华镇「麻辣烫一条街」打卡。作为当地久负盛名的麻辣烫品牌,八婆麻辣烫不仅本地人爱吃,外地人也会慕名而来。
图源@伍伍爱旅游
牛华周记麻辣烫
五通桥牛华镇胜利街350号
特色招牌麻辣小牛肉,采用新鲜黄牛肉,既讲究切法刀功,也究秘制腌料,属于到店必点菜品,人手一大把。
图源@张大力
摆神麻辣烫
五通桥牛华镇中心街327号
网友疯狂打call的一家店,火候到位,新鲜到位。强烈推荐全味干碟,搭配特色郡肝相当带劲!
图源@吱昂张吃不饱
祝老六红糖酥饼
五通桥牛华镇中心街155号
这家店常被人形容为「非常之推荐,非常之难买」。能不能吃到全凭运气加持,他们家的红糖饼是传统手工制作,脆得掉渣,入口感觉极好!
图/新乐山
肖八孃烩面
五通桥104省道与中心街交叉口南80米
他们家的老顾客好多都是从小吃到大的,烩面用的是宽面,煮好以后烩下锅。鲜汤、有带皮、五花肉、还有不少配菜,吃起来很劲道!
图源@黑板陪你去川西
双凤豆腐脑
五通桥中心街牛华中学西侧约200米
双凤豆腐脑也叫公园豆腐脑店,已经开了很多年了,但是味道一直没有变过。浇上香辣的牛肉汤头,加入粉丝、花生米,鲜香麻辣!
图源@大脚CL
牛华黄肥肠
五通桥胜利街六组374号
牛华黄肥肠,绝对很多乐山人都吃过,开了很多年了,典型的苍蝇馆子,肥肠汤是每桌必点!
图源@新乐山
眼镜油烫甜皮鸭
五通桥104省道南华宫商业街
眼镜油烫鸭名气之大,牛华一绝,专程开车来买的人简直不要太多。这家的鸭子甜脆无比,连骨头都是酥的。
图源@新乐山
雷四嬢蛋烘糕
五通桥牛华镇商业街282号
雷四孃蛋烘糕源于1990年,纯粹靠味道征服了每一位乐山人,吸引无数外地人慕名而来!
方德西坝豆腐
五通桥西坝镇建新村2组96号
这家店以豆腐做为主要材料,可以做出100多道菜品,相当有创意的美食。除了豆腐宴,还有很多其他的川菜系列。
三八饭店
五通桥区正觉寺街41-43号
原汁原味,环境和味道都超级棒,没吃过这里的豆腐宴,就点套餐。麻、辣、嫩、软、香等特色,他们家的蟹黄豆腐值得一试哦!
二婆烧烤
五通桥区西坝镇
这是不少西坝当地人从小吃到大的烧烤,味道自然差不了,而且价格也很实惠,虽然现在是电烤了,但依然很好吃!
图源@文竹
西坝渡口咔咔儿
五通桥西坝镇
因为他们家的东西实在,一来二去就被大家传出了口碑,现在好多街坊四邻们家办宴席,都会来预定,一定就是上千个。
你们还知道
五通桥哪些宝藏美食小店
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信息来源:综合整理