舌尖上的昆明雨季
美食是生活的一剂调味品，人们从最初的只是为了吃饱，到如今为美食赋予更多不同的含义，美食是我们最难割舍的情怀。这世界上大概没有哪个国家或民族的人，像中国人一样讲究吃了，中国因为土地辽阔、民族众多，便有了不同地区不同民族对美食的不同追求，也就有了千百种吃法。汪曾祺曾经说：「四方食事，不过一碗人间烟火」。汪曾祺老先生大概是这个世界上最懂吃的人了，作为文学家以外的美食家，汪曾祺绝对不是浪得虚名，他爱吃、会吃，他笔下描写的吃，仿佛色香味俱全立马映入眼帘，他吃得极其有门道，又极其富有情怀。他写的【昆明的雨】便体现出了他作为一个美食家的情怀。
文章用了一大段文字来写「昆明菌子极多」，摘出几句来与大家一起欣赏。「牛肝菌色如牛肝，滑，嫩，鲜，香，很好吃。」这一句写牛肝菌的好吃，写得很特别，调动了视觉、触觉、味觉、嗅觉等感官，为了吃一顿牛肝菌需要动用那么多的器官，自然好吃无比；最耐人咀嚼的是「滑、嫩、鲜、香」四个字之间不是我们通常用的顿号，而是用了逗号，停顿的时间变长了，何故？想必是一入口味蕾就被唤醒了，在细细地品，慢慢地回味，短句，字又少，可我们读着仿佛也嗅到牛肝菌的香味了，口水不自觉地流出嘴边，情不自禁地陶醉了，也想品一品这牛肝菌的美味。
同样是这一段文字，写干巴菌：「有一种菌子，中吃不中看，叫作干巴菌。乍一看那样子，真叫人怀疑：这种东西也能吃？！颜色深褐带绿，有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛，乱七八糟！可是下点功夫，把草茎松毛择净，撕成蟹腿肉粗细的丝，和青椒同炒，入口便会使你张目结舌：这东西这么好吃？！」
该段中，作者首先巧妙地运用比喻，生动形象地写出了干巴菌丑陋的一面，视觉上是其貌不扬的，尤其句子「这种东西也能吃？！」中的标点符号「？」和「！」的连用，更是写出了作者内心的怀疑、惊讶。「可是」一词，可以看出作者对干巴菌的情感有了转变，从味觉上写出了它的美味，尤其「这东西这么好吃？！」中的标点符号「？」和「！」的连用，更是写出了作者难以相信和惊叹的心理。读着这样的文字，我们仿佛看到了汪老第一次见到干巴菌时的吃惊模样，第一次尝到干巴菌之后的惊诧表情和对美味的难以忘怀。能把不起眼的小吃写得有滋有味，让人垂涎三尺，估计也只有汪老了。所以有读者说，肚子饿的时候，不敢读汪老的文章，因为他在作品中总是尽现各式各样的美食：萝卜、黄瓜、咸菜、鱼、豆腐、韭菜花、手把肉、昆明的米线、高邮的鸭蛋、北京的酱菜……
一篇【昆明的雨】因「淡而有味」地写了那么多美味好吃的菌子而让人愈品愈觉得有味道、有道理、有诗意，字里行间流露出的生活味、烟火气，让我们如饮普洱茶，甘醇清香，回味悠长。
汪曾祺先生喜欢吃，喜欢研究美食，从他笔下的文字，你可以发现，人间草木皆可爱。他的作品是带有人间的烟火气息的，那些平淡无奇的食物，通过他的笔，好像立马就带着诱人的香气和好看的色泽出现在你的眼前。【舌尖上的中国】导演陈晓卿先生说：「拍摄【舌尖上的中国】，很大程度上受到了汪曾祺美食文化的影响。」在纪录片【舌尖上的中国】开播时，有网友说：如果汪曾祺先生还在世，他是这部片子最好的制作人。读汪老的文章，能让人们的「心灵得到滋润，增强对生活的信心、信念」。写的是没事，实是日常的人间烟火。是啊，一碗人间烟火，其实只是一份热腾腾的饭菜。无论有多么伟大的理想，生活有多么轰轰烈烈，人生的最后终究还要回归生活，好好过日子。读文章，品人生，学会寻找生活中的「诗和远方」。
