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世界十大名贵海鲜,价格难以置信,你都吃过哪几种?

2023-12-09美食

文|小光

编辑|小光

前言

随着海鲜市场的持续发展,越来越多的海鲜映入眼帘 ,让我们认识到了各种类型的海洋生物,也让我们尝到了各种美味海鲜。

但海鲜的价格一般来说是十分的昂贵,甚至有的海鲜价格高到无法想象。

那么今天就来盘点一下,世界上最名贵的十大海鲜都是哪几个呢?

阿尔玛斯鱼子酱

鱼子酱一直是 食材中的奢侈品 ,价格非常昂贵,而这种阿尔玛斯鱼子酱价格更是让人无法想象,甚至比普通的鱼子酱要贵上好多。

阿尔玛斯鱼子酱产自亚洲的伊朗, 是从一种产量不足100尾,濒临灭绝的大白鲟的鱼卵 中提出来的,因此极其的稀有。

阿尔玛斯鱼子酱也被称为「 富豪专属奢侈食材 」, 其包装更是用到24k黄金 打造的,一盒32盎司的阿尔玛斯鱼子酱价格为23308美元 。

野生大黄鱼

野生大黄鱼是一种 生活在60米以下海域的洄游性鱼类 ,数量极其稀少,被称为「四大海鱼 」之首。

最早发现于先秦时期,随着渔民们不断地捕杀食用,大黄鱼的产量也越来越少, 价格更是高达一斤2万元 。

野生大黄鱼的肉质非常鲜嫩,并且 含有丰富的蛋白质,营养价值极高,鱼鳔甚至还可以制作成药材 ,再加上产量少,因此价格十分不菲。

蓝鳍金枪鱼

蓝鳍金枪鱼是一种速度极快,灵活自如的全球顶级海鲜之一, 曾被誉为「金枪鱼界的爱马仕 」。

蓝鳍金枪鱼的皮肤非常脆弱,喜欢在深海生存, 经常会出现因皮肤病而死 ,这也是它产量少的原因之一。

再加上人类的不断捕杀, 蓝鳍金枪鱼现已濒临灭绝 ,并且它含有丰富的营养成分,对人体健康非常有帮助。

因此蓝鳍金枪鱼的价格十分昂贵,曾有一条蓝鳍金枪鱼被卖到了 2100万日元 的天价。

鹅颈藤壶

鹅颈藤壶 喜欢生长在巨大礁石的缝隙深处 ,但并不多见,相貌非常怪异,但味道却十分鲜美,价格更是贵的离谱。

鹅颈藤壶在欧洲备受欢迎, 被视为海洋中的极品,也被称为「来自地狱的海鲜 」。

由于鹅颈藤壶的生长环境十分危险,因此很多采摘它的人也十分冒险, 为此丧命的人很多很多。

鹅颈藤壶的价格一般在 1000元一斤 ,最好的甚至能卖到好 几万一斤 正是在这丰厚的利润下,才使得无数人为此冒险采摘。

蓝龙虾

蓝龙虾与其他龙虾相比,显得十分的高贵, 梦幻般的色泽让人叹为观止,是世界上最稀有的贵族龙虾 ,更是被称为「天使蓝虾 」。

蓝龙虾的产量十分的少,只有在极少数国家才能见到, 肉质非常鲜嫩,外表更是十分优美,并且含有丰富的营养成分。

因此蓝龙虾的价格在每公斤 1000元左右 ,并且很难买到,据统计, 每两百万只虾中,才能遇到一只蓝龙虾,罕见率十分的低。

黑金鲍

黑金鲍是一种产自新西兰的顶级海鲜, 是鲍鱼界的顶级存在,更是被誉为「海洋中的活化石 」,有着非常悠久的历史。

黑金鲍常年吸附在海底火山质岩石上,它的外形十分独特, 有着丰富的营养成分,并且有着很高的医用价值,价格在500元 一个。

由于黑金鲍非常珍贵,为此,新西兰政府还 专门制定了捕捞政策 ,从而来保护这一珍贵物种。

红魔虾

红魔虾产于西班牙,是高档西餐厅首选的虾, 也被誉为全球最好吃的虾 ,味道非常香浓,虾头还有着极高的营养价值 。

红魔虾捕捉起来更是极为困难,并且产量很少, 一般红魔虾的售卖是以拍卖会 的形式进行交易的。

曾有一批产量重达115吨的红魔虾,被以 335万欧元 的价格成交。

贝隆生蚝

贝隆生蚝被称为「 蚝中之王 」,生活在法国的贝隆河中, 因为自身带着一股金属的味道,因此也被当地人称为「铜生蚝 」。

贝隆生蚝的 口感非常好,并且含有丰富的矿物质 ,是法国大餐的招牌, 但为了保护生态环境,当地政府已经制定了严格的政策。

再加上本身贝隆生蚝的产量十分稀有,因此价格是十分昂贵的。

岩龙虾

岩龙虾,就是我们常说的 澳洲龙虾 ,个头非常大,并且生长速度极快, 营养成分很高,肉质非常细嫩鲜美。

岩龙虾的 繁殖能力很低,养殖成本却很高 ,在市场上的价格也是比其他龙虾价格要高很多,一般在 140到225元 一斤。

并且岩龙虾的价格随着市场的需求还在不断上涨。

河豚白子

河豚白子产于日本,它的表面非常光滑细腻,烹饪的方法也是有很多种, 营养成分很高,在日本很是受欢迎,是日本国宝级 的食材。

河豚白子在日本也被称为「 白色的孩子 」,在历史上,更是 只有皇室贵族 才可以享用的专属美食。

但一定不要被它的外表和它所包含的营养所迷惑,因为 河豚是剧毒之物 ,如果要食用一定要将它处理干净后再食用。

结语

这十种顶级海鲜,虽然食用起来非常美味,但昂贵的价格却劝退了很多人。

但除了价格贵外,它们丰富的特征和稀有的外表也 使得整个海洋充满了未知的色彩

并且有一些海鲜正在慢慢减少,因此 我们也要保护它们,保护环境,让它们能够有足够的环境资源来生存下去。