燕麦糠比燕麦粥好吗？
对于此刻的我来说......答案是肯定的！
自从有了孩子后，我在过去的几年里失去了吃早餐的好习惯--早上感觉很忙，我通常不太饿，更多的时候，我只是喝杯咖啡，吃几口女儿们早餐吃的东西，就开始了一天的工作。这并不理想。
但我们的好朋友燕麦麸皮把我带了回来！
它奶香浓郁，口感舒缓，就像粥一样。让我想起了小时候的麦芽餐！
烹饪时间很短。3分钟甚至更短。
每份燕麦麸皮就含有 7 克蛋白质和 7 克纤维，如果加上牛奶和鸡蛋煮成奶香四溢的美味，再加入一些水果，效果会更好！
你可以疯狂地添加各种食材（肉桂、坚果、巧克力脆片、花生酱、蜂蜜等），但我真正喜欢的是简单纯粹的燕麦粥--一小碗热气腾腾的燕麦粥，淋上一滴枫糖浆，放上一勺融化的上等黄油，再在上面放上几颗多汁的覆盆子。
我们一直在吃这个，以至于几周前燕麦麸皮用完了，我的两个女儿--她们通常都喜欢燕麦粥--都非常失望地回到了普通的燕麦粥中！她们和我一起迷上了燕麦麸。看来，在可预见的将来，我们都要大量购买燕麦麸了！
如何制作这个食谱
01 煨热
将燕麦麸皮、水、牛奶和盐煮沸，使其变得粘稠。这只需要 2 分钟。
02 待其变稠后，加入鸡蛋
可有可无，但能使鸡蛋更加细腻，蛋白质含量更高！只需确保平底锅小火加热，并不断搅拌，以免炒糊鸡蛋。
03 用小火搅拌，直至混合均匀
用小火（或者关火）持续搅拌，使鸡蛋充分搅拌而不至于炒糊。鸡蛋会变得浓稠细腻。
04 大功告成！
我喜欢加入黄油、枫糖浆和一些覆盆子
食材
1 杯燕麦麸
1 杯全脂牛奶（或自选牛奶）
少许盐
2 个鸡蛋或 3 个蛋白，打散
2 汤匙枫糖浆（根据口味添加）
黄油
水果配料（我喜欢覆盆子）
