当前位置: 华文头条 > 美食

20多年,我有6口锅,总共花费1000多元,3口锅服役了20年

2023-12-04美食

我敢保证我家的锅和您家的锅相比,20多年来,能省下50000元不止,因为我家的锅总共花了不到1000元。

我,60后,今年56岁, 一个勤俭持家的退休老太太 ,身兼数职,主业是家庭高级保姆,厨房是我的主阵地。

我家厨房里很简朴,20多年了,我有6口锅在用,总共花费1000多元,有3口锅已经服役20年了,至今功能齐全,做出来的美食香甜如故,没有任何让它下岗的理由!

看到现在很多的网红锅具,我也想更换成新的,无奈我厨房的这几口锅,除了外观上旧了一些,完好无损,功能齐全,不妨碍任何美食制作,且做出来的美食依旧香甜如故,舍不得「舍」呀!

20多年的高压锅

2004年搬家的时候,老公的发小给我们送来了这口苏泊尔的电高压锅。

当时这口锅可是高颜值,很多家庭都还用着那种简易的高压锅呢!

朋友送的这口高压锅在当时已经是很时尚的了。

自从来了我们家,这口锅几乎是没有闲着,蒸大米、熬排骨、煮豆子、凡是能高压的食材都要经过它的「呵护」才能走上餐桌,成为餐桌上一道靓丽的美食,满足家人的味蕾。

这口锅能够坚持到现在,应该是我的功劳。

多年放置的位置不变,每次洗刷干净,我都要凉一凉内胆,擦干净外面的水,把这口锅的里里外外擦洗干净,精心呵护。

就这样使用下来,不知不觉,已经20年了,我感觉只要它功能依旧,只要我心怀感恩之情,它在我的厨房里还是要承担重要职责的,不会轻而易举地替换它的!

20多年的电饭煲

我记得非常清楚,这口锅还是老公和女儿去大市区游玩的的时候,女儿看上了它的颜值买的,当时花了350元。

重要的是,买了锅抽奖抽到了一桶肯德基全家桶,可把女儿高兴坏了,一个人没有吃了,剩下的拿回家了,这可让女儿自豪了很长时间。

这口锅用了3年之后,因为有高压锅的全能服务,我就把这口锅收拾好,打包请回了楼下的车库保存了。

这一闲置就是10多年。

前年,在车库里收拾东西,发现了它,重新把它请回了厨房,开始它的蒸米饭的功能,还是和往常一样,蒸米饭快速,味道甜美,功能完好如初。

这口锅的到来,减少了高压锅的压力,它只能高压一些食材了!

20多年的电磁炉锅

买这口锅是真的随着流行走的,其实有它没它都一样的。

当时那个年代,厨房里有电磁炉好像高大上了很多一样,我也是一时兴起,去商场花了340元把它请回了家。

它本身带有两口锅,一个是平底锅炒菜用的,一个是烧汤用的圆底锅。

用了不到2年,我也把它请回了小阳台的置物架上闲置了。

感觉它就是鸡肋般的存在,有电饭煲煮饭,有炒菜锅炒菜,它基本上就是可有可无,放在厨房还要定期洗刷,麻烦,就放起来了。

前一段时间,我给老伴说,想吃火锅了,购置一口专门的家用火锅。

老伴笑了,说,别再买锅了,阳台上还有弃之多年没有用过的电磁炉呢,看看能不能用,它就是一款很好的家用火锅,电力足,开锅也快。

果不其然,电磁炉保存的很好,还能使用。

这不,自从再次请回厨房,我们家已经接二连三地吃了4顿火锅了。

还把它搬到了阳台上,晒着太阳吃火锅,很浪漫的一件事。

老伴想起了这口锅,要不然我可能又要在直播间消费了。

现在,这3口锅就安安稳稳地占据我厨房的重要位置,各负其责,各自承担着自己的任务。

电磁炉主打吃火锅和煮菜功能。

高压锅主打高压硬硬的食材。

电饭煲主打蒸米饭和熬稀粥。

实在话,家庭做饭,换来换去也就是这几种做法,千变不离其宗。

还有4口锅,基本上是这几年的战利品了。

第4口锅的到来,旧得去了新的来了

2023年上半年,使用了20多年的炒菜锅终于提出下岗的建议了,它悄悄地在锅底「凿」了个针眼,逼着我让它下岗,实在没有办法,批准了它的请求,让它闲置了。

即便是这样,我也没有开除它的「家籍」,还是在阳台上的置物架上给它找了个位置,让它发挥它的余热。

退休了,有时间了,我经常自己制作一些食材,比如芝麻糊。

我炒制坚果,炒芝麻,炒糯米粉、炒豆子等,自己制作芝麻糊等,炒食材很费锅的,就让这口带有针眼的锅承担此重任吧!

我在东方甄选的直播间,看到董宇辉卖锅,我选择了相信,花了149元,买了一口铁锅,用过以后,感觉不错,价位不高,值得拥有。

这口锅的任务主打炒菜。

我还跟着女婿学会了如何保养铁锅,又长了一项技能。

第5口锅,是我在网上买的一口网红锅

按道理,有了这口锅,其它锅都应该靠边站了,因为它是集蒸煮煎炸于一体的全功能锅,当时价位是490元。

我没有用到好处,主要是它的一个缺点,洗刷不方便,要拿着整个的锅洗刷,我害怕湿了插电的地方,所以,很少使用它,还是用其它的锅。

可惜的是,前段时间蒸红枣,想制作三蒸三晒的补气血的红枣,因为刷剧精力太集中,忘记了时间,把锅蒸干了,锅底的涂层坏了,让我报废了一口好锅。

汇报给了老伴,老伴说,做家务活谁还能不毁坏东西呀,毁了就毁了,不行再买一口,多大点事呀!

告诉女儿,女儿哈哈大笑,说伟大的妈妈竟然因为刷剧弄坏了一口锅,这要是我那可不得了呀!因为是妈妈,没事没事,谁还能不出点差错呀,多大点事呀!

我家父女俩知道了都阴阳怪气的,这哪是不怪我,这是在「嘲讽」我!

这口锅尽管坏了,我还是没有放弃它,我留在了厨房,让它专职服务,只管蒸食材,玉米、地瓜、南瓜等,都用它,在后来的蒸红枣还是它,只是用的机会少了。

第6口锅就是电磁炉上的平底锅

这款锅确实像是鸡肋,但是我还离不开它,特别是春天和夏天,用它的时候比较多,冬天我就洗干净放起来。

用它调制凉菜太方便了,面积大,调制凉菜耍的开,三下五除二就搞定了,所以,它的功能就是调制凉菜的专用锅。

我家厨房的锅就这么多,经常用的也就3口锅。

炒菜铁锅专管炒菜。

电饭煲专管蒸米饭和煮稀粥。

高压锅专管硬硬的食材。

至于其它3口像鸡肋般存在的锅,也离不开,时不时地按照我的要求在家里亮亮相,刷个存在感。

每一周吃顿火锅用电磁炉。

偶尔调制凉菜用平底锅。

一个月两个月蒸馒头、蒸红枣、蒸地瓜用我买的网红锅。

自从搬家以来,20多年了,在厨房用锅上我总共花了1000多元,也制作出了满足家人美味可口的饭菜。

其实,厨房里的锅不在多,也不再新,更不在功能齐全,主要的是烹饪饭菜的人。

只要用心,一口锅也能制作出香甜可口的饭菜。

有句话说得好,给你一口锅,给你一个碗,但是如果想要整个春天的话,我只能把我的心给你。

厨房做饭,有可用的锅,再有一颗尽心尽力的心,就足够了!

锅不在多,在使用它的人!

您家厨房的锅有我的多吗?