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龙年生肖茶系列评测之四,今大福2024龙年生肖茶叱吒风云

2024-02-04美食

今天我们评测第四款生肖茶,今大福2024龙年生肖茶叱吒风云。

今大福的生肖龙饼,依照惯例依旧选择勐海班章茶区乔木大叶种早春茶为原料,也称为班章龙。版面设计也挺霸气,金龙跃然其间,相比去年的兔饼有提升,但依旧不如虎饼有文化感。

下面我们进入评测,看看此茶表现。

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

条索粗壮,色深,显毫中风险,香气中等。

前段

水路较细,苦底较凸显、厚度亦不弱,看气中以花蜜香为主。滋味均衡,涩感不显,较为隐蔽,苦甜有所转换,生津反馈快,回甘顿生,喉韵显。

此后厚度有明显上升,.甜感凸现,滋味较饱和,苦底强度中等,尾涩稍显。滋味均衡依旧,生津回甘以及喉韵均不突出,花蜜香有较好留存。

中段

苦底并没有减弱、看气以苦香蜜音为重,涩略显出、汤感较为于净,滋味均衡,厚度有所下降,苦甜平衡性还不错,生津较强,回甘亦显,喉韵中上,清凉感较强,茶气有所发挥。汤质发挥稳定。此后甜底更显,涩感变重、协调性变弱少许。

尾水

尾水内质消减明显,饱和度降低,口感甜水化,涩感稍显。略有花香,滋味较顺,均衡感重回,十泡味尽,见水。

综合评价

以结果看这款 今大福叱咤风云口感总体一般。 相比前年推出虎饼整体滋味协调性要弱了不少,虽说口感滋味有一定强度,但中后段协调性孱弱。香气上没有烟味的中和,花蜜香差一点意思。除了表现较好的生津以及喉韵。其他方面识别性较差。

这款龙饼口感并不突出,以目前的价位评判,还是竞争力比较一般。

今天评测就到这里,龙饼全部四期评测就全部结束了。最后祝大家新春愉快,龙年大吉,我们年后普洱评测再见!