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你说(嚼嚼嚼)四川水果(嚼嚼嚼)咋这么好吃捏(嚼嚼嚼)

2024-05-21美食

说真的,作为四川人也太幸福了吧!

刚刚剥完枇杷果,香甜多汁的龙泉水蜜桃就要上市了,紧接而来的还有个大肉厚的汶川甜樱桃、口感极佳的苍溪红心猕猴桃、晶莹透明的合江荔枝……

在四川实现水果自由,就像呼吸一样简单!

龙泉水蜜桃

⏰上市时间:5月-9月

图源 | 成都市龙泉驿区水蜜桃行业协会

夏天的龙泉山,就是一个甜蜜世界,从五六月到八九月,都有水蜜桃挂在枝头陆续成熟。

以黄土壤和紫土壤为主的龙泉山脉低山和浅丘地区,温暖湿润,光热充足。

为水蜜桃生长提供了得天独厚的孕育环境,使得龙泉驿的水蜜桃 品质卓越,远近闻名 。

龙泉山水蜜桃,又分为 早熟桃、中熟桃和晚熟桃 三类。

早熟桃如早香玉、春蜜等,一般在5月中旬至6月中下旬上市;中熟桃如霞脆、白凤等,上市时间为6月中下旬至7月中下旬;晚熟桃如晚湖景、京艳等,上市时间可从7月中下旬一直持续到8月下旬。

软桃果肉软嫩,甜美多汁,仿佛夹心棉花糖般令人陶醉。

脆桃肉质紧实,口感脆爽,让人感觉更加清新。

汶川甜樱桃

⏰上市时间:5月-7月

汶川是全国知名、四川重要的甜樱桃产区。

很多懂樱桃、爱樱桃的行家,都知道樱桃要吃汶川的!

图源 | 遇见汶川

汶川樱桃有三绝:

一绝颜色红: 红似玛瑙,娇艳欲滴,泛着诱人的光泽、藏在层层绿叶之下;

二绝味香甜: 走到樱桃树下,就能闻到空气中樱桃飘来的香甜味,芳香四溢;

三绝口感好: 皮薄多汁,咬一口下去,汁水霎时在嘴里爆开,细腻的口感顷刻充斥唇齿之间。

图源 | 遇见汶川

每当汶川甜樱桃成熟上市,灞州、威州、绵虒等地,成片的甜樱桃果林里,绿叶葱茏,果香弥漫,吸引众多游客前来体验田园采摘的乐趣!

彭山葡萄

⏰上市时间:7月-11月

夏天的彭山,整个小城都是葡萄的世界!

地处于北纬30°的彭山,被誉为 「葡萄之乡」 ,当烈日炙烤大地,彭山的天空却常常被绿意盎然的葡萄藤蔓装点。

据记载,李白青少年时期曾隐居于岷山之阳(彭山观音街道),常采食这里的葡萄,写下了许多关于葡萄的千古佳作。

到了20世纪90年代,现代化的种植技术和传统的栽培智慧相结合,使得彭山的葡萄品质更上一层楼。

夏黑、巨峰、美人指、阳光玫瑰……这些响亮的品种名字,成为了彭山的「金字招牌」。

鲜! 刚摘的葡萄,鲜嫩多汁,饱满的果肉,Q弹有力。

甜! 汁水在口中爆开的瞬间,沁人心脾,让人忍不住想要吃更多!

合江荔枝

⏰上市时间:7月中旬-8月中旬

图源 | 龙国兵

荔枝是合江最有色有味、最形象的名片。

它的果实晶莹剔透,酸甜可口,口感脆嫩且汁液丰富,令人回味无穷。

图源 | 陈颖、李贵平

合江荔枝的成熟期比福建和广东的荔枝要晚上两个多月,每年7至8月间,才会达到成熟期,因此,合江被誉为 「中国晚熟荔枝之乡」 。

图源 | 向波

带绿、大红袍、妃子笑、绛纱兰等都是合江荔枝的代表性品种,其中 「带绿」荔枝 更是荣获2008年北京奥运果品金奖水果称号。

图源 | 龙国兵

看起来晶莹透明,犹如白玉,吃起来肉厚多汁、芳香绕舌,一咀一嚼之间,清爽与甜蜜兼具。

三月花,五月蜜,七月果,合江荔枝挂红时,邀请八方朋友前来品尝。

茂县羌脆李

⏰上市时间:7月底-9月下旬

7月底开始,个大皮薄,脆嫩多汁的茂县青脆李上市了。

因海拔、气温、光照、水源等独特的地理及气候条件,造就了茂县青脆李特有的口味,被誉为 水果中的李子之王 。

从初春的新芽到一树繁花,从青涩容颜到盛夏成熟,优质的青脆李个个 饱满圆润,甘甜爽脆 。

茂县李子除了青脆李,还有一种红彤彤的李子,叫 脆红李 。

它的上市时间虽然稍晚于青脆李,但口感同样令人赞叹。果皮呈紫红色,肉质肥厚,脆而不软,备受大家喜爱。

攀枝花芒果

⏰上市时间:7月-11月

图源 | 米易县融媒体中心

被誉为「阳光花城」的攀枝花,地处金沙江干热河谷区,山脉纵横,阳光明媚,四季如春。

独具天时地利,实现了 四川人的「芒果自由」 。

图源 | 米易县融媒体中心

攀枝花芒果, 皮色鲜艳,橙黄青绿交织 ,如同大地的调色盘,是天空滋养的结晶,汇集了自然之美。

图源 | 米易县融媒体中心

凯特芒 是攀枝花芒果中的优势品种,占据了攀枝花市芒果种植总面积的七成以上。

它以单果个头大而著称,被誉为「芒果界的巨无霸」,将它切开,鲜果入口, 香甜爽滑,直击味蕾,仿佛是一场烟花的绽放 。

苍溪红心猕猴桃

⏰上市时间:8月-10月

苍溪县地处四川盆地北缘、秦巴山脉南麓,是 世界红心猕猴桃原产地、中国红心猕猴桃第一县 。

它的外型美观,果心呈放射状红色条纹,宛如东升旭日。

苍溪红心猕猴桃 品种繁多 ,有红阳、红华、红美、红昇等,形成了特有的红心猕猴桃品系。

吃起来果肉鲜嫩、口感独特、甜度适中、香气浓郁、口感极佳,让人回味无穷。

苍溪红心猕猴桃还有一个特点,就是 含有丰富的维生素C和E ,具有很好的抗氧化作用,对于提高人体免疫力,防止衰老,保护心脏等方面都有显著的效果。

会理石榴

⏰上市时间:8月上旬-10月下旬

图源 | 黄正伟

「多籽多福多石榴,好山好水好会理。」 会理是著名的石榴生产基地 ,在每年的八九月间,正是石榴成熟的季节,一年一度的会理国际石榴节也在这个时候举行。

图源 | 李瑜

充足的阳光、肥沃的土地、无污染的水源、得天独厚的气候,孕育出了 晶莹剔透、甜美多汁 的会理石榴。

会理每一颗石榴都是大自然的精心之作, 籽粒如同珍珠般透明,色泽鲜艳诱人 。品尝一口,果肉的甜度堪比蜂蜜,香气浓郁,让人回味无穷。

图源 | 李瑜

在这里,大自然把最甜蜜的果实馈赠给了人类,而会理人民则用他们的勤劳和智慧,将这份甜蜜转化为了珍贵的礼物,分享给了世界。

夏天就是水果天

想实现水果自由

请到四川来

部分资料来源 | 龙泉驿发布、攀枝花文旅、广元文旅、苍溪发布、无忧汶川、合江文旅、茂县旅游、会理旅游、微彭山、安逸四川宣传推广平台