开放式厨房的优点很多，美观大气、做饭交流无障碍的同时还让整个空间更显大，也因此近几年受到很多年轻人的追捧。
不过随之而来的排油烟压力，却是一整个儿给到油烟机！
封闭式厨房不能及时排出的油烟也会在厨房里，不会乱窜，油烟机多开一会儿也就排出去了。
但开放式厨房不行，不能及时排出去的油烟会弥漫在整个厨房、客厅、卫生间、甚至卧室里！影响空气质量不说，家里的墙面也得早熏黑好几年吧？
所以开放式厨房的油烟机，一定不能盲买！要求要比平时高很多！
一、开放式厨房油烟机怎么选？
1、看机型
油烟机的机型包括顶吸式、侧吸式、顶侧双吸3种。
①顶吸式油烟机
吸烟口区域位于顶部，不占用空间美观大气，但是距离烟源较远，容易油烟逸散和 过脸 ，横向占空间较大，容易碰头。
适合饮食比较清淡的家庭，有炒菜需求的开放式厨房不太够用。
②侧吸式油烟机
吸烟口位于锅侧上方，距离灶台的高度一般在35-45cm，距离油烟更近，抽油烟效果更好，而且不易碰头。但是容易挡锅，噪音也比较大。
对于喜欢爆炒的家庭、开放式厨房家庭来说，侧吸式油烟机是不错的选择！
③顶侧双吸式油烟机
这是结合了顶吸和侧吸的优点，有顶部和侧面吸烟口，同时吸走上升和横向的油烟。外型美观，设计厚度小，节省空间，不碰头不挡锅。
对于喜欢爆炒和开放式厨房家庭来说都是优选！
2、看风量
油烟机的风量大小直接影响着吸烟的效果，是油烟机最核心的参数。
饮食清淡的家庭选择20-23m³/min；爆炒或厨房较大的宝子选择23-25m³/min，开放式厨房风量需要选择25m³/min及以上。
有预算的宝子尽量选大，毕竟大小都可以随档位调整。
3、看最大静压
静压是指油烟机在排风过程中所遇到的阻力大小，直接影响到油烟机排烟顺不顺畅，在烹饪过程是否会油烟倒灌的情况出现。对于高楼低户的宝子尤其需要注意。
如果你住平房，即总高6楼以下的房子，最大静压选择750Pa左右的，如果你住高层，可以根据你家的楼层来选最大静压，具体参考以下：
有了以上3个关键的基础，再根据自己的预算，考虑到油脂分离度、噪音、智能化等加分项，买来的油烟机差不了！
二、开放式厨房油烟机推荐
1、美的AK5max油烟机
这款是顶侧双吸的油烟机，机身纤薄，不占空间的同时还能做个厨与橱柜安装齐平，省空间小帮手！
内置的直流变频电机配合智能感应技术，可以实时监测油烟井智能调节风挡。26m³/min的超强吸力+1100Pa强劲风压，能有效拢住大面积爆炒油烟，高层低户也可顺利排烟！
加上顶侧双吸除烟，上下两个进风口，开放式厨房的火辣爆炒，它也能应付得来！
清洗方面，采用的是高温高压蒸汽洗，110°C高温蒸汽全包覆盖无死角喷刷，洗净率高达99%以上，解放双手，省时节能!
智能方面有挥手感应、烟机联动、自动延吸、智能控制等功能，性价比很高了~高层低户家庭优选！
2、美的JA9油烟机,
这款是侧吸式油烟机，油烟不过脸，吸烟效率也不错。而且体型纤薄，也能与橱柜安装齐平，不占空间。
风量25m³/min大吸力+最大静压1000pa四面拢烟设计，能有效拢住并净化大面积的爆炒油烟。即便是面对爆炒辣椒等重油烟场景，也能迅速吸走油烟。
内置的直流变频电机配合智能感应技术可以实时监测油烟并智能调节风挡，确保排烟效果出色。
同样拥有高温蒸汽洗自清洁，高温高压全域清洁，99.1%高效洗净!省心省力。高层中间户家庭也能妥妥够用。
3、华帝小飞碟 i11S35
华帝这款也是超薄机身，省空间不碰头。风量26m³/min三个吸烟腔，中心吸烟腔集中抓取油烟，两侧的风口拦截逃跑的油烟，云板再将把集中的油烟有序分流，让油烟无处可逃！
最大静压1000Pa，中低楼层也可排烟顺畅。噪声低至50dB，家里有小宝宝，老人等怕吵的群体，这款非常友好。
油脂分离度91%加上它的三分内吸净余烟后自动关闭功能，做完饭后厨房清新干净，非常不错。中高底楼层的开放式厨房都可以放心选。
4、方太F2油烟机
风量24m³/min，对于饮食清淡的开放式厨房家庭，这款是够用的。最大静压1000Pa，高楼层低住户也没有油烟倒的压力。噪声62dB，再可接受的范围内。
油脂分离度91%，烟机内部残留油渍少，性能保持良好。同时还有烟灶联动的功能。预算足够，饮食较清淡的开放式厨房家庭，这款可以考虑。
5、海尔小巧C50
这款有218mm的超薄机身，做到与厨房柜子齐平，同时能够释放632mm京饪大空间，特别适合小空间厨房。
爆炒风量可达28m³/min，最大静压1200Pa，不怕油烟倒灌，吸烟排烟也都顺畅，对于高层低户的爆炒爱好者来说简直就是福音了！
噪声63dB，油脂分离度≥91%，1级能效等级，各项参数指标也都不错。
加上一键热熔自清洗、烹饪结束还有3分钟延时净吸，完美解决油烟问题，很适合厨房懒人，
喜欢爆炒的高低楼层、开放式厨房家庭，这款可以放心了选。
