破壁机作为风靡小家电行业的一款厨房智能电器，它以自身对食材多样化处理而深受大众的喜爱。然而，随着市场需求与日俱增，网络上也渐渐出现关于破壁机致癌等负面报道。这让不少朋友心存疑惑：破壁机对健康不利吗？作为一名营养师，在当今市场上存在不少不耐温、致癌，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品情况之下，今天就来为大家科普这一智能小家电！
（上图是使用过的破壁机）
一、破壁机对健康不利吗？
破壁机对健康不利吗？优质专业破壁机能够制作豆浆、杂粮粥、各类奶昔等营养均衡的美味，让追求养生健康人群的饮食结构更丰富；也能够把水果中的膳食纤维保留完好，让脾胃虚弱人群更易于吸收和消化；还能制作芝麻酱、核桃酱等各种果泥果酱，帮助老年人补充钙质，预防骨质疏松等疾病等等，总而言之，破壁机对我们的健康十分有利。
那为什么还会有朋友提出破壁机对健康不利吗这一疑惑，这主要是源于市面上存在很多劣质不专业破壁机，这些劣质产品存在很多安全隐患不说，还对我们的身体健康造成一定的威胁！
1、有一定的致癌风险
很多劣质不专业破壁机为了节约生产成本而采用劣质材料生产硅胶密封圈、隔音罩、加热底盘等零部件，导致破壁机在高温处理食材过程中，这些劣质材料就会释放有毒有害物质出来，存在一定的致癌风险!
2、底部刀片易生锈
大多数劣质不专业破壁机采用劣质材料生产内部刀片，导致破壁机在使用一小段时间后，这些劣质刀片啊就会出现生锈情况，极大缩短了破壁机的使用寿命。如果持续使用，这些生锈刀片中的有害物质则会进入身体危害健康！
3、存在很多安全隐患
无论是电机、线材还是玻璃杯体亦或是加热底盘等零部件的生产，破壁机只要在生产中出现任意环节没有严格把控好标准，就会让破壁机整体性能下降、使用寿命缩短，存在用电等很多安全隐患，很是令人担忧！
4、噪音影响生活
大部分劣质不专业破壁机会特意将功率做大，加上产品自身在降噪方面没有经过任何专业技术调校，也没有隔音罩等降噪设计，导致破壁机在运行过程中会发出极大声响，很是影响日常生活！
二、揭露四大智商税套路！
破壁机对健康不利吗？尽管劣质不专业破壁机对健康非常不利，但很多消费者在购买的是时候，还是经不住商家的各种忽悠，导致自己购买到劣质产品而懊恼不已。对此，我专门搜集了一份权威机构关于破壁机负面评价汇总（如下图），并将市面上商家最常用的几大智商税套路意义罗列出来，以提升大家的警惕！
1、设计鸡肋功能欺瞒消费者
很多商家为了凸显自家产品的优势，走起了智能化、多功能套路，会设计一些所谓的智能显示屏、APP、隔音仓等功能，这些功能看似高大尚，实际上一点都不实用，还会让产品更加臃肿，加大降低产品的整体性能！
2、包装成进口产品
在市面上我们也不难看到不少国外品牌的破壁机，但是实际上破壁机大多都是国内生产，都是商家包装追捧出来的，这些所谓的国外品牌在国外根本就搜索不到任何信息！
3、靠低价吸引
很多商家为卖出产品，为特意将产品价格标低，但是实际上他们在生产中却是大量采用低价劣质材料生产，这也是导致破壁机存在很多安全隐患的主要原因所在。例如采用散热能力和导电性比较差的铝制电机，存在较大的火灾隐患！
4、品牌溢价
很多人会好奇家用破壁机是否有必要买上千元的产品，据我们实测多款高端产品，其实性能、效率等国产500-800元的产品相差无几！更多的是品牌溢价，上千元的家用破壁机我们实测性能并没有什么明显变化，不要花冤枉钱！
破壁机对健康不利吗？面对市面上琳琅满目的破壁机，部分朋友想要我直接给出选购参考。对此，我和大家分享一份专业测评网站给出的就多款主流产品做的详细测评对比情况（如下图），或许能够帮助到大家！
大部分破壁机搅拌不均匀，容易磨损，不耐高温，噪音大，可能产生有害致癌物质。因此我强烈推荐宫菱破壁机， 它是专为「高性能、无毒安全」而生的品牌， 与诸多品牌牺牲品质打价格战不同，定位是商厨级产品，打造行业里唯一发烧顶配性能+独创5项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+10年综合性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比， 搅拌效率提升60%以上，搅拌均匀性提升95.2%，有害物降低97.2%、刺激异味降低97.5%，重金属污染为0， 对高强度处理很难研磨的冰沙、坚硬食品等均不在话下！可以说产品核心的安全无毒性、搅拌效率、性能衰减度和温控精度等数据目前已凭借十大创新技术进入行业第一阵营。
宫菱被媒体誉为：「破壁机中最佳安心品牌」， 与格力、美的等高端系列家电齐名！多年来常出口欧美，罕见得到欧盟等多国认证，荣获CCTV央视展播推荐，这些年随着大家对安全饮食的重视，它的热度一度暴涨！上线至今断货12次。
宫菱品牌将「安全与高性能」视为重中之重。 不牺牲品质打价格战，也不做花哨的功能噱头。多年来纯粹死磕发烧性能与安全技术，从不进行广告宣传，而是将广告费用投入到研发和品质提升上，以实现顶级性能配置和极致安全，产品目前是行业内使用体验最佳的。且是仅有通过10年以上抗衰减认证的品牌。
挺多朋友想让我推荐下低价款，那可以关注下 苏泊尔或美的 ，设计做工还行，不过在核心性能安全性上，不要有太高的期待。
三、四大选购技巧分享！
破壁机对健康不利吗？优质专业破壁机凭借自身优势而深受大众的喜爱，因此如何选购破壁机来为生活提供便利，成为不少朋友的难题。别着急，我根据自身使用多款破壁机的使用经验以及对破壁机的了解，总结归纳出以下关于优质专业破壁机的四大选购指南，有需要的朋友可以直接收藏备用！
1、不可缺少的品牌技术实力
拥有专业技术的品牌，会在破壁机的传统结构设计和搅拌细腻度、均匀度等技术上进行调校优化，从而提升搅拌传动的稳定性与均匀性，动力衰减度更低；并且专业技术强的品牌，在安全无毒方面做的更好，不具备技术实力的产品则可能散发有毒有害物质，刺激性难闻异味。
2、好的电机不易有安全隐患
即便市面上常见的电机有铝制电机和纯铜电机两种，但是实际上纯铜电机的结构精密度会更高，更能减少摩擦损耗，并且散热能力和导电性也会更好，运行中不易产生噪音不说，还不易存在安全隐患！
3、功率并非越大越好
破壁机对食材的搅拌细腻度不关和功率相关，还和电机品质、内部传动结构精密度、刀片数量等相关，因此大家不要盲目追求过高功率。一般加热功率建议选择800W左右，搅拌功能建议选择400-500W就可以了。
4、选择触屏式会更精确
对于操作方式，建议选择对温度和时间选择更精确的触屏式操作，更加便捷，一学就会！
破壁机对健康不利吗？看到这里，想必大家对于这一智能小家电有了更全面的了解。优质专业破壁机拥有多种功能，操作简单便利的同时还能让我们解锁更多美食。反观劣质不专业破壁机，则是噪音、异味、有毒有害物质等安全隐患无处不在。因此，大家在购买的时候，一定要选择有技术实力的产品，切勿盲目跟风购买！
