会生活的人，肯定知道厨房有多重要。
厨房是家庭一日三餐的烹饪地方，也是家庭成员经常进出的重要场所之一。一个既实用又舒适的厨房，能大大提升做饭的体验，让家庭幸福感更强。
在传统的中式厨房里面，猛火爆炒这种烹饪手法几乎每家每户都会用到，那装修的时候就得好好解决这带来的油烟问题，这可是个关键的地方。对那些追求精致生活的人来讲，用上高效又优质的吸油烟设备，就能够过上更高品质、更健康的厨房生活了。
那要怎么正确挑选吸油烟设备呢？行业数据在一定程度上是能反映市场消费趋势的：2021年，传统厨电市场的零售量同比下降了9%，零售额却同比增长了2%；集成灶市场零售量同比增长28%，零售额同比增长41%，这个增速在整个厨电行业里是领先的。
集成灶是能替代传统油烟机的产品，它有高颜值、省空间、智能化这些特点，所以越来越多的家庭开始选用它，每年的普及率都在提高。那从厨房实际使用的情况来讲，传统油烟机和集成灶到底哪个更好呢？集成灶是不是真的比油烟机强呢？下面的分析值得好好看看。
厨房油烟处理好，这可比你想的要重要得多。
猛火做饭的时候出的油烟，不光呛人，还会到处散在灶台、墙壁之类的厨房各个地方，打扫起来特别费劲。更麻烦的是，要是厨房门不关紧，那股难闻的油烟味也许就飘到家里别的地方去了。而且啊，厨房油烟这么厉害，还会危害家人健康呢，轻的话脸的皮肤会变松变黄，严重的话可能会引发肺癌。
中国工程院院士钟南山还发出了警示：做饭的时候，厨房里的PM2.5平均浓度会升高几十倍甚至几百倍呢。相关研究显示，在通风不好的厨房做饭，受到的油烟污染和抽一支烟差不多。所以不吸烟的女性得肺癌的，六成多都是因为长期接触厨房油烟。
所以啊，厨房的油烟可不只是跟家庭的清洁卫生有关系，这是关系到全家人健康的大事情呢。
传统烟机有油烟吸排不干净、噪音刺耳这些问题，集成灶在吸油烟的时候又「净」又「静」，所以成了新一代厨房首选的电器设备。
就拿集成灶领域的专业品牌火星人来说吧，它的产品运用了侧吸下排和低空近吸技术。下排风是根据流体负压区的原理来运作的，能让油烟顺着负压向下排出去。而且，这个品牌创造性地把吸烟口和烟源之间的距离拉近了，让吸风口比人的面部还低。这样一来，油烟刚冒出来就被吸走了，很明显地做到了「油烟不过脸」。
集成灶很厉害，就算是「爆炒100个辣椒」和「四锅同烧」这种会产生比普通烹饪多得多的烟雾的情况，它也能把烟雾全吸干净。而且，有些高端的集成灶还有降噪技术呢，在吸油烟功能很强的同时，还能让风道噪音降低3 - 5dB，这样做饭的时候就更安静了。
（集成灶四锅同烧的实验）
集成灶运用高端前沿的科技，直接解决传统厨房存在的痛点问题，还能让以前装修时不敢尝试的设计变为现实，于是开放式厨房在越来越多的家庭里出现了。再也不用担心油烟满屋子飘，也不用担心有噪音回荡，做饭不再是一个人闷头独自干活，而成了一家人能够互动交流的欢乐时刻。
集成模块的设计能给厨房增添更多的可能性。
只解决厨房油烟问题的话，一日三餐可没法一直都让你有幸福感。现代家庭对厨房的要求可高了，像厨电设备得多种多样、空间要利用合理、操作起来方便快捷之类的，要同时达到这些要求可太难了。传统的烟灶组合一直被人嫌弃，因为它安装得比较分散、占地方还操作麻烦呢。现在啊，那些聪明的人都开始用集成灶了，这集成灶把好多实用的厨电功能都集中在一起了。
就拿现在挺受欢迎的火星人大师级蒸烤集成灶来说吧。它采用高度模块化的设计，整体占地还不到1立方米，就像一个全能型的选手。这种高度的集成性，一方面让空间得到更有效的利用，另一方面也让储物空间有了更多的可能。再看它自身具备的功能，一台集成灶就集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸锅等好多种厨房烹饪电器呢。上面能煎炸炖煮，下面可以快蒸嫩烤，用这一台机器，30分钟就能做出8道菜，全家的美食都能轻松搞定。
与此同时，因为对用户需求看得很透彻，再加上研发能力很强，一些集成灶企业就一个劲儿地搞智能化和颜值方面的升级，不停地推出在厨房用起来又省心又省力的产品。火星人在2022年的时候就全新推出了Q6智能集成灶，这个集成灶有自己独立研发的MCOOK智慧厨房平台、七段式定制蒸汽烤、变频脉冲蒸汽系统，还有全新的手势控制功能这些高端的设计，使用厨电做饭的时候就会更高效、更智能，也更省心。
在现实中的价格方面，有些消费者还是存在刻板印象，觉得像集成灶这类高端厨电产品价格很高。其实啊，现在各个行业的行情价都越来越透明了，「一分钱一分货」这个道理也变得更加重要了。尤其是厨电产品，一个价格的背后，还包含着产品设计能力、智能技术、制造工艺、售后服务等因素呢，这些都是在选购的时候需要考量的，高端品牌在这些方面往往做得更出色。
另外，集成灶在各个方面的表现都比传统油烟机好。算一下总体的单价就知道，买一台集成灶的总价，要比单独去把那些东西一件件配齐来得便宜。而且啊，大家为了配齐每台电器要花不少时间和精力呢，这都省了。这么看的话，集成灶真的是性价比很高的选择。
有个值得一说的事儿，不少人特别容易忽略集成灶在厨房能省下来的那些看不见的费用。比如说，它能让地柜少做一米左右，还能省下隔断空间。灶台上面的空间呢，照样能做吊柜，高度不会因为烟灶安装就受影响。还有啊，开放式的设计能把移门的钱也给省了……
集成灶越来越火是有原因的，它省钱、省时间还省空间。相关数据显示，集成灶的规模占比从2015年的6%涨到了2021年的29%，2022年第一季度达到30%，一直保持着良好的增长态势。在今年第一季度的厨电行业报表里，集成灶还是少数仍保持正增长的品类之一，不少家庭已经体验到集成厨电的好处了。
看到这儿，集成灶和油烟机，该咋选呢？想必你心里已经有主意了。
