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黄芪的4个作用,和它们搭配气血双补!

2024-03-14健康

「血为气之母,气为血之帅」,在保障人体血态正常的情况下,气就显得尤为重要,对于不少名医大家而言,要想身体能够长久健康,就必须做到「所保者莫先于元气」的前提,唯有这样,才能让咱们身体内的五脏六腑发挥出应有的潜力。

为此面对入春以来的进补良机,不少国医都会在此期间,建议来访的客人、病患一定要做好进步元气的工作,至于如何补气以调和五脏,大部分的补单中往往总是少不了黄芪的。

赶在春季饮黄芪,竟有这4大妙处

第一个妙处:补中益气

在传统养生对于食药材的效用阐述中,黄芪一直以来就是补气的佳品,而黄芪为何补气作用那么好,现代科学也给出了自己的答案,那就是黄芪中,含有丰富的黄芪多糖与黄芪酮等黄芪特有的活性物质,当人体摄入到了这些物质以后,身体内部的新陈代谢效率与血液循环就会得到相应的改善。

为此在明代【本草纲目】成书之际,作者李时珍就盛赞黄芪乃「补气第一要药」,可以说对于生活中我们常易产生的神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏、舌淡脉虚等症,黄芪都能加以调和改善。

第二个妙处:调节免疫

黄芪能调节免疫,主要也是依靠了黄芪多糖自身特色的功用,作为一种天然的免疫增强剂,如今无论东方也好,还是西方也罢,双方都已发现了黄芪对于人体巨噬细胞、淋巴细胞等免疫细胞的增进功用,为此要是近来料峭的春寒对各位已有负面影响,那么不妨试试黄芪泡水,来调整一番状态吧。

此外值得一提的是,黄芪之所以能改善人体免疫,也得益于它自身所能对人体起到的抗炎、消肿作用,要知道现在不少人之所以免疫力低下,正是自身不断产生的炎症所造成的,而当他们善用、多用黄芪以后,随着炎症反应的被遏制,自身的免疫状态便也能回到正轨上来了。

黄芪还有补气益卫的功效,卫气就是保护体表的气,黄芪不仅能补内补中气,还能补外,也就是提高人体免疫力,防止邪气入侵体内。经常感冒的人可以用黄芪来预防。

第三个妙处:预防水肿

对于春季经常因湿气所产生的水肿,黄芪也能起到很好的预防作用,这点最早在医圣张仲景所著的【金匮要略】中便有提及。

科学地讲,黄芪能够预防水肿,也是因为自身黄酮类化合物的效力,作为黄芪内的主要作用成分,黄酮类化合物在改善血液循环、抗氧化,尤其是利尿方面的作用,是诸多食药材中独一档的存在。

第四个妙处:呵护心脏

黄芪可以保护心脏,也多亏了自身活性成分的作用,首先,黄芪中所的黄酮类、多糖类物质自身所独具的抗氧化作用,可以辅助心脏清除自身积累的衰老自由基,并以此降低氧气对于心脏的损耗。

其次,黄芪中的多糖营养元素,可以有效促进心脏的收缩与输出力量,籍此通过增强心脏冠状动脉血流量来提高心肌的供氧能力,从而达到保护心脏的目的。

最后值得一提的是,黄芪可以抑制纤溶酶的活性,减少纤维蛋白溶解,从而减轻心肌纤维化和心肌损伤,这也是科学解释黄芪抗衰老、抗氧化、保护心脏作用的最佳答案。

要想黄芪喝更好,学会往里加一宝

1.加西洋参:补更多的气,养更好的血

虽然单以黄芪泡水,就可以起到较好的补气效果,可如果能再加一味西洋参进去,那更是能令汤水的补气功用翻一番上来,且西洋参本身性质寒凉,所以对于一些存在阴虚火旺、口苦口干的人群而言,自然更有补益作用。

而除了黄芪、西洋参做一对搭配外,有条件的小伙伴若能再配甘温的枸杞子与补血调和的黄精,自然更是锦上添花,具体配方可以以十克左右的黄芪、西洋参,混合五克的黄精、枸杞用滚水炮制。但需要注意的是,这个泡法对于存在有腹泻、感冒、脾虚的人群而言,其实并不适用。

2.加山楂:活血化瘀更无虞

既然黄芪能补很多的气,那么配上具有活血化瘀食效的山楂,自然更能促进身体血液循环的效率,可以说枸杞配山楂,主打的就是一个益气活血的功用。在具体的配置上看,黄芪与山楂的比例最好为2:1,单人用量可以用20克的黄芪混着10克的山楂来冲泡。

至于冲泡的方法,还是以滚烫白开水为佳,但泡制的时间应在半小时左右,喝完一次后,还可以再加入滚水冲泡,饮完两次即可。

3.煮羊肉:料峭春寒再不惧

虽然羊肉是冬季的主场,但如今以黄芪煮羊肉食用,也同样颇为适宜;首先得益于有益肾升阳食效的羊肉,当黄芪配合它以后,自然能在补元阳、暖脾胃、通血脉、散寒气方面更上一层楼,为此黄芪羊肉汤,非常适合冬去以后,仍然存在阳虚怕冷、四肢不温、腰膝冷痛等问题的食用。

具体煮法,南北两端对于羊肉的理解可能千差万别,因此建议只需要在煮羊肉的时候加入黄芪即可,不用过分在乎其他细节,只需羊肉软烂,汤汁鲜美适口即可。但需要注意的是,因为羊肉尚属发物之列,吃多毕竟容易上火,因而要是你近来存在内热的问题,最好不宜过多食用。

4.煮海带:散结起来更给力

或许很多人听到黄芪煮海带这个搭配,会觉得颇为「黑暗料理」,但实际上这个搭配方子,已在很早之前,就由多方名家所善用至今,按照国医余浩先生的食疗方来看,最早余先生是以海带、黄芪各六十克的比例入锅煎煮所得。

至于用法,则分别以一日三次为佳,依照国医分析,海带、黄芪互相搭配以后,各能起到益气扶正,化痰散结,通利三焦的食效。这其中黄芪补气第一,海带软坚散结,一个补气,一个消垃圾。非常简单的搭配。一个微温,一个寒,阴阳平衡。

明·缪希雍【神农本草经注疏】 👆

这个我最推荐产妇用,因为产妇身体容易有瘀血、结节,但气不足,这个能在清理身体的同时,还把气补上。

身体垃圾多的人用这个清理垃圾,一边清理垃圾,一边补气,非常好用,消而不伤。

如果你懒得煮,其实最好是自己煮,这么好的食材日常用起来,真的是受益终生。这种东西有点麻烦,得自己煮,单价又低,量又大,其实卖不上啥钱,但我特别想推荐。

因为,真的好啊!家里长辈身体有垃圾的,陈年的垃圾,也适合用这种食疗小方子清理清理。味道淡淡的,不难喝。

如果你实在是懒得煮,也可以直接用山楂六物膏。这个也是消中有补,酸酸甜甜还好吃。

山楂在很多人的印象中只是消食的零食,其实它还能活血化瘀,尤其是胸腹部的瘀阻。

山楂六物膏里面主要用的就是「焦山楂」,活血化瘀让身体气血运动更通畅,焦山楂擅消肉食积滞,再搭配同样能消食导滞的「麦芽」,清清身体内的湿浊等垃圾。

商城的这款山楂六物膏配伍是这样的:焦山楂、陈皮、山药、茯苓、麦芽、大枣、蜂蜜、冰糖

看这个配伍,很多宝妈也许觉得眼熟,这个配伍用来做辅食也是极好的,可以健脾养胃,行气消食。因为配伍非常平和,从3岁小宝宝到50岁大宝宝都能用。

山楂搭配麦芽,可以消食健胃,行气散瘀,让肚子里的气和食物快快的排出去,尤其擅长消化肉食和面食。简简单单的组合,山楂「化食积」的技能就加倍了。

再配合陈皮、茯苓,理气祛湿化痰,让你的脾胃运化功能更强大,脾胃好了,才能让体内的水去该去的地方,少生痰湿。山楂本就化瘀滞,加上陈皮茯苓的助攻,湿气也待不住了。

山药、大枣平补脾土,山楂山药都姓山,这对好兄弟一通一补,搭配着正好。山楂先把脾胃肠道打扫肝经,山药就运着粮草过来滋养脏腑了。大枣除了养脾补血以外,又充当甘药的角色,调和诸味。

山楂六物膏养生膏滋膏方
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蜂蜜、冰糖调味成膏,以冰糖调味蜂蜜成膏,这才是古法熬膏啊。甜度也不过分,刚好能搭配山楂的酸,非常可口,很多宝宝都喜欢这个滋味。

商城里这个膏方的配伍虽然简单,而且特别平和,宝宝老人都能吃。最适合入春时节用。

日常养生的话一天2勺就好。如果是要消食调脾胃,就每顿饭后半小时喝1勺。