吃饭是我们生活中必不可少的仪式，但是很多人直到现在都还没弄明白，到底应该怎么吃！
有些人追求一日三餐，正餐要求两菜一汤，一荤一素一汤，营养搭配要均匀。
有些人追求大鱼大肉，鲍鱼龙虾，还得五味俱全，重油重盐。
有些人追求粗茶淡饭，细嚼慢咽，半饱就行。
还有些人三天饿九顿 ，阴一顿，阳一顿。有了一顿song，没了舔鼻孔。
其实吃饭也是有学问的，吃得好不好跟你吃的是什么关系不大。
别看有些人讲究营养搭配，早餐一杯牛奶加鸡蛋，午餐一荤一素一碗汤，餐后还要再加一个小甜点，晚班面食不可少。
虽然看起来非常科学，但是实际上过剩的营养已经堆积在了体内，消耗不掉又排不出去，久而久之就成了湿气，啤酒肚就这样运应而生了。
还有些人重在口腹之欲，大鱼大肉，无肉不欢，结果吃得大腹便便，全身肥胖，动则出汗，气喘吁吁。这就是典型的食物摄入过多，身体已经堆积了过多的脂肪，影响了身体的健康。
还有一些人懒得吃，饱一顿饥一顿的，肠胃被折磨得苦不堪言，这种人要么虚胖，要么瘦成一根竹竿。身体要力气没力气，要精神没精神的，走起路来昏昏欲睡，稍不留神就会晕倒。
还有一些选择粗茶淡饭的，这种吃饭方法虽然有那么一点点靠谱，但是身体必须的营养跟不上，也容易造成身体的虚弱，气血的不足。
其实对于好好吃饭的话题，并没有这么复杂。记住千万不要在吃上面花太多的金钱。
那么我们应该怎么去吃呢！
吃饭应当少油少盐少调料。
我们每天摄入的油盐其实已经完全能够满足身体的需要，如果再摄入更多的油盐，它们进入身体不能被及时代谢掉，就容易堆积成脂肪，多余的盐会随着身体的津液通过肾脏过滤，长期重盐，容易造成肾脏的负担，影响身体的健康。
而我们平时用的调味品，比如鸡精味精，蚝油酱油，这样粉那样料的，常吃也会造成肾脏的负担。所以，我建议大家做饭菜，能不用鸡精味精调味品就不用，就简单的油，盐，姜，葱，辣椒就足够啦，只是做出来的菜色彩可能会偏白色一些，但是口感上绝对是经得住考验的。
吃饭应该七分饱，不贪多，不囫囵吞枣。
饭饱思淫欲，吃得太饱容易伤心神，还会加重肠胃的负担。而如果吃得七分饱，就能够留足空间，增加肠胃的蠕动，从而增强肠胃吸收营养功能，反而更有利于健康。
不少吃过激的食物，注意控制饮食清淡。
这里过激的食物，比如特别辣的食物，特别酸的食物，特别甜的食物，特别苦的食物，特别辛的食物。特别鲜的食物，特别凉的食物，特别油的食物等。
食物味道分为很多种，但是味道达到极致，是非常伤肠胃的。
而清淡饮食，是要求一餐饭菜，不得超过两种味道。就比如中午三个菜，一份炒苦瓜，一份红糖糍粑，一苦一甜就够了，突然你还想再加一个辣子鸡。这不就超过两种味道了吗！所以需要有意识的去控制，吃在嘴里，舌尖得到了享受，可是到了胃里，肠胃负担却加重了，得不偿失。
不必太过遵循一日三餐，感受到了饥饿再吃。
在广西某些长寿村，他们当地的人吃饭就是感受到了饥饿才会吃一点，不饿就不吃，他们早晨起床感受不到饥饿，早饭都可以不吃，有着这样的生活习惯，当地年过百岁的老人不在少数，而且都非常健康。
平日里不必太过追求大补的食物，平时摄入的食物营养已经足够了。
有些人吃狗肉，吃羊肉，吃土鸡，吃野味，吃鳖等，想依靠吃这些补补身体，其实这样的做法是非常不可取的，每个人的身体情况不一样，贸然的大补，很可能得不偿失。
只要保持正常饮食，体内不堆积过多营养，身体血脉通畅，气机得以能够通达全身，不需要补，身体也会非常健康。
不同时节选择合适的食物。
春夏秋冬都有对应的时令蔬菜，当季产什么蔬菜，就有选择的吃些什么，少吃肉，多吃菜。
夏季天气炎热，感觉身体从内而外的发热，就可以适当吃绿豆汤，小米粥之类的，达到清热的目的。
食物搭配也至关重要，不可太寒，也不可太热。就比如苦瓜炒鸡蛋，寒上加寒，就不太适合多吃，牛奶配鸡蛋也是如此，而油条配豆浆就搭配完美，一热一寒相得益彰，又相互制约，吃了自己也觉得非常舒服。
吃饭嘛，就应该有所节制，不用吃得太好，也不吃太差，偶尔的饥饿 反而有意想不到的惊喜。
