7.8 世界过敏性疾病日
对抗过敏，免疫平衡是关键
过敏，大家都不陌生，每个人或多或少都经历过过敏，但可别小瞧了过敏，严重过敏甚至导致休克！
随着工业化发展导致环境污染、气候变化及生活饮食方式的改变，近年来过敏性疾病发病率在全球范围内剧增，约有2.5亿人会食物过敏，3亿人患有哮喘，4亿人患有鼻炎等，患病率约为10%~40%，在儿童中甚至接近50%，全球近一半的儿童都是「过敏体质」。
世界过敏组织（WAO）早于2013年就指出，过敏性疾病已成为新世纪「全球性公共健康问题」，已成为第六大慢性病。
什么是过敏性疾病？
过敏，又称变态反应，是因为 患者本身的敏感性高 ，接触到过敏原后，很容易刺激免疫系统活动，在 血液中产生针对性的过敏抗体——免疫球蛋白E（IgE）。
这一反应会进而激活体内其他活性物质，引起血管扩张、平滑肌收缩、产生黏液等对抗「外来物质」的生理反应，可能会紊乱其他组织器官的功能并引起损伤。 所以过敏其实算是免疫系统过度反应所导致的。
过敏体质通常与基因遗传有关，约占整个过敏群体的30%。但过敏体质的人不一定都会出现过敏性疾病，而不是过敏体质，在接触特殊过敏原后也可能出现过敏症状。
过敏性疾病包括过敏性哮喘、过敏性鼻炎、过敏性皮炎湿疹、食物过敏、药物过敏、过敏性休克等 ，其中由花粉、尘螨、真菌等致敏因素引起的过敏性鼻炎和过敏性哮喘更为常见。
过敏性鼻炎和哮喘分别影响了全球约10%~40%和1%~18%的人口。我国流行病学调查显示，2005年到2011年，成人过敏性鼻炎患病率从11.1%上升至17.6%，北京、杭州等地区的患病率甚至翻倍。2019年，我国成人哮喘患者高达4570万，其中过敏是重要的危险因素。
我国0~14岁城市儿童哮喘患病率在近几十年间也几乎翻倍增长。0-18岁婴幼儿、儿童和青少年也更容易出现特应性皮炎和食物过敏。 儿童的免疫系统尚未完善，出现过敏症状可能会严重化，比成人更值得关注。
减少过敏 免疫平衡是关键
现代人生活方式的改变正在不知不觉地削弱我们的免疫系统。
比如生活环境过于洁净，免疫系统在孩子出生阶段就缺乏产生促炎反应的动力，影响免疫力，一旦接触到致病因子就会因为缺乏抵抗而爆发。
比如随着社会发展，我们接触到越来越多非天然的化学合成物质，会影响人体代谢和免疫系统，对过敏反应的抑制能力下降。
比如饮食结构的变化，越来越多加工食品、重油外卖和高糖甜食的摄入会促发身体炎症、破坏肠道菌群平衡，影响免疫。
比如生活节奏加快，现代人精神压力更大，紧张焦虑等情绪问题和睡眠不足都会影响免疫力。
过敏与患者的免疫状态有关， 机体的免疫平衡出现问题，就更容易发生过敏 ，过敏发作也会打破体内免疫细胞平衡，导致免疫力下降。过敏和免疫力下降两者间会形成恶性循环，所以维持免疫系统健康平衡是减少过敏的关键。
预防过敏性疾病
01｜减少暴露于过敏原
避免诱发因子是防治过敏的基础，常见的过敏原有：
食入性过敏原：牛奶、鸡蛋、花生、坚果、麸质、鱼、虾、蟹、食品防腐剂、添加剂...
吸入性过敏原：柳絮、花粉、动物毛发、尘螨...
接触性过敏原：紫外线、冷空气、热空气、织物纤维、化妆品护肤品某特殊成分...
注意饮食、戴口罩、全身防护、避开生活中的过敏原等都能有效地减少过敏发作。
02｜重塑免疫系统平衡
对于过敏体质的人群来说，重塑免疫系统平衡和预防呼吸道感染是主动预防过敏的重要措施，免疫系统功能正常才能对「入侵者」做出正确反应。
规律作息、避免熬夜；
适量运动；
舒缓心情、放松压力；
改变饮食习惯，多吃天然食物和优质蛋白；
适当接触野外自然界的微生物...
预防过敏还有很重要的一点——肠道菌群平衡。肠道是人体免疫前线，我们70%的免疫力都是来自于肠道，提高菌群多样性、维持肠道菌群平衡有助于提高免疫力。
选择多样的天然食物，推荐每周30种以上；
提高膳食纤维摄入，比如新鲜果蔬、粗粮、坚果种子等；
多吃富含益生菌的天然发酵食物，比如酸奶、泡菜、纳豆、开菲尔、康普茶等。
增强体质，不再怕过敏！
