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有几类饮料被划入「黑名单」,没营养危害大,娃再馋也别给喝

2024-07-25健康

声明:本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写,文中已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,请知悉。

你发现了吗,饮料似乎已经成为很多人生活中,不能缺少的一部分,有时候相比起凉白开,却更喜欢手上拿杯饮料,其实根据统计:

全球每年饮料消费量,达到万亿升,其中就包括碳酸饮料、果汁、能量饮料、茶、咖啡等多种类型。

特别是在年轻人和儿童中,饮料的消费量,更是居高不下,根据世界卫生组织(WHO)的数据,全球约有超过30%的青少年,每天都饮用 含糖饮料

这些饮料虽然口感诱人,但它们的营养价值和健康风险,却让不少家长有点担心,俊俊就是其中一个爱喝饮料的孩子。

俊俊是一个活泼可爱的七岁小男孩,喜欢在公园里奔跑,与小伙伴们玩耍,每次逛超市,他总会拉着妈妈的手,指着货架上的饮料,眼里充满了期待:「妈妈,这个看起来好好喝,可以买吗?」

妈妈有时拗不过他,因为她自己因为生活压力大,也会给自己买不少 能量饮料 ,让平时的工作更有动力,所以她也会心软地,给俊俊买一些果汁饮料和汽水:「好吧,就买一瓶。」

回到家,俊俊迫不及待地打开饮料瓶,一口气喝了大半瓶,他觉得这饮料甜甜的,特别好喝,从那以后每次俊俊逛超市,都会指着饮料说:「妈妈,我还要喝这个。」

这句话让俊俊妈觉得太头痛了,不过虽然她知道这些饮料对身体不好,但心里也觉得就喝一两瓶,应该没关系。

几个月后,俊俊开始频繁抱怨肚子不舒服,有时还会突然停下写作业捂着肚子,后来妈妈带他去医院检查,医生说他有了轻微的肠胃炎,建议调整饮食,减少含糖饮料的摄入。

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医生对俊俊的妈妈说:「孩子的肠胃炎,可能是因为长期、过量摄入含糖饮料,这些饮料不仅没有营养,还可能会刺激肠胃,增加龋齿的风险,为了孩子的健康,要控制这些饮料的摄入。」

为了俊俊的健康,妈妈决定以后给他少买点含糖饮料,只能喝白开水或天然果汁,俊俊虽然有些不情愿,但看到妈妈坚定的态度,只好点了点头。

一段时间后,俊俊的肠胃炎逐渐好转,牙齿问题也有所缓解,不过医生在得知了俊俊妈长期大量喝能量饮料后,也对她解释说:「能量饮料中的咖啡因含量其实非常高,过量摄入可能会对心脏和神经系统,产生极大的压力,甚至可能引发心脏骤停。」

俊俊妈其实平时也感觉身体有点不舒服,比如说发现晚上越来越难入睡,有时候甚至会整夜失眠,她的心跳加快,有时感到胸口发闷,但她认为这只是生活压力大导致的,并没有太在意。

以后,俊俊妈打算调整自己的习惯,改用一些健康的方法,来缓解生活上的压力,比如每天定时运动,保证充足的睡眠,饮用白开水之类的。

这个事其实告诉我们,孩子平时喝饮料的选择,对健康也很重要,就比如说含糖饮料,长期大量喝可能会对孩子的身体,产生不良影响,甚至引发严重的健康问题。

作为家长,平时要科学控制这些饮料的摄入,提供健康的替代品,确保孩子的健康成长,那么我们就来聊一下平时喝的饮料。

美国高中生,喝下咖啡因饮料后心脏骤停,一天几杯才不超量?

其实在2017年,美国一位16岁的高中生戴维·阿伦·克里普斯,在喝下三种含咖啡因的饮料后,心脏骤停,最终不幸离世,这起事件当时引起了广泛关注,让人们开始重新审视, 咖啡因饮料 的安全性。

实际上,咖啡因是一种天然的兴奋剂,能够提高注意力和警觉性,但过量摄入却可能会导致严重的健康问题,比如说研究表明,过量摄入咖啡因可能会引起心律不齐,还有高血压、焦虑、失眠,甚至是心脏骤停。

那么,一天喝多少咖啡因饮料才不超量呢?

根据美国食品药品监督管理局的建议,成年人每天摄入的咖啡因,不应超过400毫克,大约相当于四杯普通咖啡的含量,然而青少年和儿童,他们的耐受量更低:

美国儿科学会建议,青少年每天摄入的咖啡因,应限制在100毫克以内,而且儿童平时最好是避免摄入咖啡因饮料,因为一罐能量饮料,通常含有100到300毫克的咖啡因,如果再加上一杯咖啡或一杯茶,就很容易超量。

而过量的咖啡因,可能会对心血管系统产生巨大的压力,尤其是对于心脏发育尚未完全成熟的青少年,风险更大。

所以尽管咖啡因饮料,可以提供短暂的精神刺激,但它并不是无害的,特别是对于青少年和儿童,家长要合理控制其摄入量,避免因过量摄入咖啡因,而导致的健康风险。

这几类饮料没营养危害大,娃再馋也别给喝

首先,就是含糖饮料。

俊俊就是这种情况,每天放学回家后他都会喝一瓶汽水,时间一长,他的体重增加了不少,牙齿也出现了龋齿的问题,不过含糖饮料的种类很多,比如碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料等。

这些饮料中往往含有大量的糖分,而过量摄入糖分不仅会导致肥胖,还可能会增加龋齿和糖尿病的发病风险,根据2021年【柳叶刀·糖尿病与内分泌学】上的一项研究发现:

含糖饮料的摄入,和2型糖尿病的发病率之间,存在显著关联。

因为过量的糖分摄入,容易导致血糖水平迅速上升,胰岛素分泌增加,长期如此会使胰岛素受体,对胰岛素的敏感性下降,导致胰岛素抵抗,进而引发2型糖尿病。

而且高糖饮食,还可能会导致体重增加,增加心血管疾病的风险,此外糖分在口腔中被细菌分解产生酸性物质,还会侵蚀牙釉质,导致龋齿。

第二个,就是含咖啡因的饮料,这也是上面我们说过的那个案例,尤其是对孩子来说。

早在2019年,【英国医学杂志】上就发表过一项研究,过量摄入咖啡因可能会导致心律失常,而且儿童和青少年对咖啡因更为敏感,如果过量摄入咖啡因,还可能会导致严重的 心血管问题

像是咖啡、茶还有能量饮料,这些都属于含咖啡因的饮料,虽然适量的咖啡因可以提高注意力,但过量摄入对孩子的健康有害,而在生活中,有些孩子学习压力大,会在备考期间每天都喝能量饮料来保持清醒。

这可能会导致经常心慌和失眠,其实这就是因为能量饮料中的,咖啡因含量太高,家长应该及时引导,用一些其他的方法来缓解疲劳,比如说出门散散步,溜达溜达,要注意劳逸结合。

最后,就是人工色素饮料。

一些人工色素如焦糖色素、苋菜红等,可能引发过敏反应,如皮疹、呼吸困难等,如果长期摄入含有这些色素的饮料,可能会增加患病风险。

而且,据【国际毒理学杂志】上的研究发现:

一些人工色素,如合成焦糖色素、黄5号和红40号,可能具有潜在的致癌性和致敏性。

长期摄入含有这些人工色素的饮料,会可能增加患癌症的风险,引发过敏反应,我们可以先举个例子。

王叔叔的儿子,就特别喜欢喝一种颜色鲜艳的果汁饮料,每次放学后都会买一瓶喝,有一次他的儿子在学校,突然感到头晕目眩,王叔叔得知后,赶紧带儿子去医院检查。

结果医生发现,王叔叔的儿子出现了过敏反应,而这种反应,可能是因为饮料中的人工色素引起的,所以这种情况可以为孩子选择更健康的饮料,缓解过敏的症状。

那么对中老年人来说,有没有更适合他们的「饮料」呢?

对于中老年人来说,喝哪种饮料才能「长寿」?

其实,为了寻找最有助于长寿的饮料,科学家们也进行了大量的研究,比如说哈佛大学和中国团队的研究就发现:

白开水、茶和低脂牛奶,是最有助于长寿的饮料选择。

就拿白开水来说,它其实是最普通的饮料,同时白开水也更健康,它不含任何添加剂和糖分,是保持身体水分平衡的选择。

根据【美国医学会杂志】上的一项研究,充足的水分摄入,有助于维持心血管健康,降低肾结石和尿路感染的风险,此外,饮用白开水还能帮助控制体重,因为它没有任何热量,所以是可以选择的。

第二个就是茶,尤其是绿茶和红茶,含有丰富的抗氧化剂,对健康有多种益处,研究发现,饮用茶有助于降低心血管疾病的风险,减少中风的发生率。

这可能是因为茶中的多酚类物质,具有强抗氧化作用,可以中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,不过我们要注意,适量饮茶对心血管健康有益,是一个很好的习惯,但是也不能过量,少喝浓茶。

还有一个大家不太熟悉的,就是低脂牛奶。根据【骨质疏松研究杂志】上的一项研究,低脂牛奶中的钙和维生素D,有助于维持骨密度,预防骨质疏松症,而且低脂牛奶中的蛋白质,对肌肉健康也非常重要,特别是对于老年人,所以平时也可以根据自己的情况尝试一下。

总而言之,在众多饮料中,白开水、茶、低脂牛奶和适量的咖啡,是对健康有益的选择,而在这之中,白开水是天然的饮品可以优先选择。

参考文献:

[1]安然. "加拿大:发布咖啡因安全摄入量 健康成人每天不得高于400毫克." 中国食品 12(2017):1.

[2]李长玉, and 杨国柱. "莫让含糖饮料成为"慢性杀手"." 保健医苑 2(2015):2.

[3]王佳, and 邢小燕. "含糖饮料摄入与肥胖及代谢性疾病风险的增加." 中华糖尿病杂志 2(2014):3.