肝脏，身为人体的「化工厂」，既肩负着解毒重任；又要忙着分泌胆汁，为消化食物做准备；还要负责糖类、蛋白质、维生素、激素等的代谢……可谓劳苦功高。
但肝脏是个「哑巴器官」，即使受伤也可能「一声不吭」，直到撑不住了才有所表现，导致人们容易错过「最佳养护期」。
刚好今天是「3.18全国爱肝日」，可可就结合今年「早防早筛，远离肝硬化」的主题，跟大家好好聊一聊如何爱护肝脏。
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肝硬化
是肝脏健康的重要「分水岭」
从正常的肝脏，到肝癌的发生，往往只需要3步：正常肝脏-慢性肝炎-肝硬化-肝癌。
其中，肝硬化一旦发生，就基本不可逆。
此时，肝脏分泌胆汁、解毒、凝血等功能也会逐步受影响，危害遍及全身。如果不予治疗，7年左右就可能发展为肝癌。
不仅如此，肝硬化还面临着腹水、上消化道大出血、肝性脑病、肝肾综合征、肝肺综合征等多种并发症，可能在短时间内危及生命。
而数据显示，我国肝硬化患者高达700万，值得我们引起重视。
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好好的肝脏，究竟怎么变硬的？
这些因素不容忽视
当大量肝细胞坏死，残存的肝细胞就会出现结节性再生、结缔组织增生，导致肝脏结构被破坏，逐渐变形、变硬，最终发展为肝硬化。
可这一切的「罪魁祸首」究竟在哪儿呢？
1病毒感染
乙肝、丙肝病毒感染，是我国肝硬化发生的主要原因，有数据显示，约60%~80%的肝硬化患者由慢性病毒性肝炎发展而来。
这是因为免疫系统在清除乙肝或丙肝病毒的同时，必然会伤及肝细胞，进而可诱发肝炎。此时肝脏会生成胶原纤维，来修复受损。如果肝炎反复发作，导致胶原纤维累积过多，就会引起肝硬化。
尤其丙肝起病隐匿、慢性率高、潜伏期长，进展为肝硬化的风险更高。
2脂肪性肝病
也就是我们常说的脂肪肝，它可以分为2种类型——
酒精性脂肪肝：酒精（乙醇）代谢产生的乙醛，对肝脏有很大毒性。长期饮酒或短期内大量饮酒，可引起酒精性肝炎，使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝硬化。
非酒精性脂肪肝：肥胖、高脂血症等，导致脂肪在肝细胞中越积越多，就可能诱发炎症。若不及时干预，肝脏反复发生「炎症-修复」，生成大量胶原纤维，就可以引发肝硬化。
3慢性胆汁淤积
肝脏分泌的胆汁会先储存再胆囊中，等到进食后胆囊收缩，再进入小肠帮助消化脂肪、吸收脂溶性维生素。
如果肝胆管结石、胆囊结石等，造成胆道机械性梗阻，胆汁排泄不畅，会把肝脏「憋大」；加上胆汁本身的化学腐蚀作用，会造成肝细胞损伤，修复过程中形成瘢痕，最后导致胆汁淤积性肝硬化。
4乱吃药
大多数药物都需要通过肝脏的肝药酶进行代谢，而是药三分毒，如果用药不当就可能造成肝损伤。长期如此，肝脏不断损伤修复，就会发生肝硬化。
所以日常用药一定要遵医嘱，包括中药，因为像何首乌、麻黄、银杏叶等本身就带有微量毒性，盲目使用也可能引发药物性肝损伤。
此外，血吸虫病、循环障碍（如：慢性充血性心力衰竭导致肝脏淤血）、遗传代谢疾病（如：先天性酶缺陷）、免疫紊乱等，或者长期接触工业毒物（如：四氯化碳、黄磷、氯仿等），也可能导致肝硬化的发生。
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远离肝硬化
3件事务必要做到
避免伤肝的危险因素，是远离肝硬化的第一步。在此基础上，做好以下3件事，也有助于降低肝硬化的风险。
1定期检查
由于肝脏有非常强大的代偿能力，肝病早期一般无明显症状，很容易被人忽略。所以定期体检非常重要。
建议大家每年做一次肝功能检查、肝脏B超检查，如有异常及时治疗。有条件的还可以通过瞬时弹性成像测定肝脏弹性，判断肝脏的硬度及纤维化程度。
2护好肠道菌群
肝脏与肠道之间存在「肠-肝轴」，这种关系使肝脏能够影响肠道微生物群的组成，而肠道微生物群也可以影响肝脏健康，特别是在肝硬化或脂肪肝等疾病状态下。
所以日常护好肠道菌群至关重要，平时可适当补充益生菌或益生元，如：发酵型乳制品、苹果、洋葱、燕麦、芹菜等食物，也可直接购买相关补充剂。
3锻炼肌肉
一项发表在【细胞代谢】上的研究显示：在运动增肌的过程中，可以协同提高肝脏的代谢功能。
运动会促进骨骼肌分泌一种可溶性蛋白质FN1，这种蛋白可以在肝脏中激活「细胞自噬」途径（细胞降解和回收利用），从而使肝脏代谢功能变得更强大。
