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不好吃但可以多活十年的菜单,从70岁改变都不晚,你愿意吗?

2023-12-24健康

常言道:「民以食为天。」饮食与我们自身健康息息相关。

据研究,在我国广西世界闻名的长寿村,正是凭借低卡路里、高脂肪、高纤维的饮食习惯,成为世界上五个长寿之乡中百岁老人居住最多的地方。而村民的主要食物以少量肉食、稀饭以及蔬菜等天然食物为主。

为了进一步验证饮食对寿命的影响,多方曾对人类食谱进行研究。

1.按照这样吃,可多活10年!

2022年,学术顶刊【细胞】一项研究表明,根据对百岁老人的饮食观察,发现:多吃豆类、谷物和蔬菜;不吃红肉或加工肉的人会活得更久。

同时饮食时间锁定在11-12小时内,比如早上8点吃了早饭,那么晚上8点后就为禁食时段。坚持此种禁食方式3-4个月后,体内多项风险指标均有好转。

而今年【营养学进展】通过对全球78个饮食指南进行分析后,得出结论:蔬菜、水果、全谷物这3类食物更有益健康,而酒精、盐或钠则尽量少吃。

实际上,饮食建议大同小异,但其都有统一的一点,食物味道并不是太好。而这也让一些人疑惑,老都老了,改变饮食还有用吗?

【自然-食物】研究人员对此进行了实验。他们先是按照食物与死亡风险的关联,定义了「长寿饮食模式」和「不健康饮食模式」。

之后按照食物类型结合,分析饮食模式改变后,对不同性别、年龄所产生的影响。结果显示,40岁受试者从「不健康」转换到「长寿」模式后,男性和女性的预期寿命时间分别增加了10.8年和10.4年。

哪怕是70岁的老人,转变饮食模型后,男性和女性的预期寿命也分别增加了5.4年和5.0年。因此,不论从何时开始转变饮食习惯,对于身体来说都不晚。

2.生物科技大爆发,已有成果落地

然而在如今高压社会下。能一直维持健康的饮食却并非易事,更别提是寡然无味的食物。

但好在,早有不少科研人员对于「怎样活得更久更健康」投入了研究。最早在2012年,哈佛教授辛克莱便在毛豆和西兰花中发现「益生好」同源物质。经过临床研究证实,该成分可恢复体内关键指标状态,从而将哺乳动物健康时间延长近30%。

然而其在蔬菜中的含量极少,100克中仅有几微克的含量,难以满足正常的需求。而后欧美依靠技术优势,将该物质独占,并抬以2万元单克的天价出口我国,普通人根本难以触达。

国内生科龙头企业TIME SHOP看到了国人在此方面的需求,经过3年潜心研发,落地国产「益生好」成果,不仅实现纯度提升到99.9%,规避了欧美的污染物残留,还将价格直降95%,成为国人百元便可买到的健康品。

凭借质高价低等优势,该成果通过京东已经解决了近70%国人的刚需。短短两年内销量已超70000瓶,并多次登上大促活动榜首。

通过其页面评论区发现,除少数人感觉没有显著效果外,绝大部分人在体验后写下「精力明显提升了、晚上睡得更好了」等评价。相较于难以改变的饮食习惯,显然「益生好」为受众提供了更为简易有效的方式。

3.改变饮食,能否创造下一个寿命奇迹?

美国罗斯维尔癌症研究中心和新加坡生物技术公司的一项联合研究发现,人类寿命其实可达到120岁以上,上限为150岁,而现实中多数人预期寿命仅仅为78.2岁。

【自然】的实验证实,改变自身饮食习惯,无论什么年龄都能改善自身健康状态。

但事实上,在快节奏高焦虑的生活状态下,有时一些高糖高脂的「垃圾食物」更能缓解生活的多方面压力,健康的饮食模式实在难以坚持。适当使用「益生好」类成果,正为受众延长健康时间提供了更多的选择。

不过可以预见的是,随着科技的发展,或许下一个寿命奇迹会在当下产生。