当前位置: 华文头条 > 健康

误导人们的营养误区

2023-12-05健康

在社交网络上,人们积极讨论如何饮食。哪些产品应该吃,哪些不应该吃。阿拉伯半岛电视台询问了营养学专家对这些建议的看法。他们谈到了误导人们的神话。

请注意,信息仅供参考,有必要的话请咨询专家或医生。

英国医生伊德里斯-莫戈尔说,那些传播虚假营养信息的人往往靠恐吓人们,因为他们没有足够的知识来提供经过科学验证的数据。他们经常使用 "最佳 "食品和 "最差 "食品的说法。然而,这样的概念并不存在。对一个人来说 "最好 "的食物对另一个人来说可能是 "最坏 "的食物,反之亦然。

蒂姆-斯佩克特教授警告说,人们在购买食品时往往会选择 "无糖 "或 "低脂 "等诱人的标签。然而,这类产品的实际健康益处值得怀疑,因为它们可能含有大量不同的化学添加剂。

营养学家艾伦·弗拉纳根 强烈反对推广 "有机食品"。他认为,人们应该什么都吃,包括加工食品。

梅根-罗西博士认为,饭后腹胀总是一件坏事,这是一种误解。事实上,这可能意味着有益菌正在发挥良好的作用。此外,出现腹胀的原因有很多,与食物摄入量无关。

另一个常见的误解与精制糖有关。人们被建议用蜂蜜、红枣糖浆或椰子糖来代替精制糖。但这些糖也会提高血糖水平,因此不能被视为精制糖的健康替代品。

最近,社交媒体基本上是在向麸质食品 "宣战"。然而,研究证明麸质食品对肠道有益。只有那些患有麸质不耐症的人才应该戒掉麸质。

迈克尔-格雷格博士注意到了人们对蛋白质摄入量这一话题的固执。与此同时,几乎所有的人都摄入了足量的蛋白质。但却很少有人谈及摄入纤维的必要性。而大多数人都缺乏纤维。